大家都喜欢宫保鸡丁吧
鲜香细嫩,微麻辣中而姜葱蒜味浓
"宫保"这种非常有特色的味道
用在其它食材上,同样好吃
今天这道宫保虾仁就是这种经典的延续
香辣味浓、肉嫩味鲜,做法也简单
宫保菜讲究的就是糖醋,糖和醋是少不了
料汁再加适量的酱油、料酒、水淀粉等就行
准备食材
虾仁、烤花生、青椒、洋葱、辣椒酱、盐、油、料汁、水、酱油、蜂蜜或糖、玉米淀粉、香油、醋、生姜末
1、青椒和洋葱切小块,锅开火,倒油,油热后放洋葱、青椒和辣椒酱,翻炒几分钟。
2放入虾仁、花生和料汁,搅拌,加盐调味,盛出。
宫保虾仁就做好了,不仅色泽艳丽,
而且非常美味可口,是不是很想尝尝呢?