香草酿馅烤大虾 这样做虾实在美味 学起来
准备材料
海捕大虾6 只，黄油50 克，白面包屑2 又 1/2 勺，盐1 克，黑胡椒碎适量，蒜粉1/2 小勺，意式综合香料1/2 勺，迷迭香数枝
开始制作
① 将冷冻后的海捕大虾清洗干净。
② 待稍微解冻，用快刀平剖成两片。
③ 在软化的黄油中加入白面包屑、盐、黑胡椒碎、蒜粉、意式综合香料搅拌均匀，制成黄油馅。
④ 将黄油馅填到虾片上，放上迷迭香。
⑤ 烤箱预热为 200℃，上下火，将烤盘置于烤箱中层，烤 8~10 分钟。
⑥ 烤好的酿馅大虾趁热食用即可。
完成图
选自《厨房里的妈妈超人》一书，版权所有。
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