开火锅店选虾囧,专业培训教你如何开好店

近年来，饮食行业正处于高速发展时期，每年以10%以上的速度递增。而虾囧正是一个追求时尚品味、营养健康、差异营销、增强消费的连锁品牌。其以健康口味的核心主张，消除了各个人群对传统火锅的消费顾虑，大大的满足了市场和吃货们的需求。

吃好虾，吃出健康好身体——

俗话说：吃肉不如吃鱼，吃鱼不如吃虾。虾能够虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。虾囧海鲜火锅以大虾为主食材，精挑细选出每一条好虾，然后开边去线，时刻将卫生与安全放在第一要位。来虾囧吃虾，保证让每一位消费者都吃的营养美味又放心。

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