冬瓜腐竹菌菇汤,入秋啦,是要好好补一补~
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冬瓜腐竹菌菇汤
冬瓜 | 150克 |
腐竹 | 50克 |
| 香菇 | 30克 |
| 杏鲍菇 | 50克 |
| 香菜 | 10克 |
| 盐 | 少量 |
| 红薯粉条 | 50克 |
| 木耳 | 30克 |
| 淀粉 | 适量 |
| 花生油 | 10毫升 |
制作过程
步骤 1
准备食材：粉条用水泡软，腐竹和香菇提前泡发
步骤 2
热锅放油，放入杏鲍菇煸香
步骤 3
放入腐竹
步骤 4
放入香菇和木耳
步骤 5
放入冬瓜片
步骤 6
放入粉条
步骤 7
放入适量水
步骤8
煮一会后放入淀粉水勾芡
步骤9
加入少许盐即可
步骤10
上汤咯~
小贴士
►杏鲍菇要煸炒至软出香味，汤的味道更鲜美，冬瓜要切厚片
点击下面对应文字，直接阅读
只要2步，轻松搞定！
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