蠡县食悦广场，历经五年，不断进步，从装修到菜品，都显示出精益求精，力求突破的感觉，我们的目标就是，做所有老百姓的“后厨”，让您在这里找到美味，找到家的感觉！

糖醋丸子

糖醋丸子为食悦美食广场点单最高的一道，我们也几次提到，之所以这么受欢迎，是因为它色香味俱全，而且这种家常菜也非常符合我们老百姓的口味。对于糖醋丸子的做法，相信大多数的家庭煮夫都可以在网上查到，那么食悦大厨就教一教大家怎么使丸子成型。

食悦大厨小窍门：如何手动挤出圆滑的丸子？

1、手中塞满肉馅再握拳，让我们的大拇指和食指中间成漏斗式，底下细，上头粗。

2、大拇指在一捋的过程中，底下一使劲，即可挤出造型圆润饱满的丸子。

这道菜色泽艳丽明亮，口味酸甜鲜咸，醇香浓郁，入口弹牙。加上讨喜的造型，象征着团团圆圆吉祥之意，为生活增添一份喜庆和惊喜！

拔丝核桃仁

核桃仁与蜂蜜的结合体，集香、脆、甜于一身，光是看上一眼就让人垂涎欲滴，而且它具有着超高的营养价值，多吃可补虚强体,消炎杀菌,养护皮肤,防癌抗癌,健脑防老,净化血液，降低胆固醇……

京酱肉丝

在我看来，一份京酱肉丝的精华在于酱。肉丝的香，配菜的味，都有酱的功劳。食悦的京酱肉丝选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

鱼香肉丝

食悦的鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。

咕咾肉

看到这咕咾肉的肉块，我只想说说一句，来吧我的米饭已经准备好了。一定要连着汤汁一直拌到饭里，大口大口把米饭吃掉，带着肉汁香味，还有一些菠萝的甜味，吃起来太畅快了。

排骨面

排骨面是一道传统面食，冬季吃上一碗，既能饱腹，又能增暖。食悦的排骨面属于家常面食，特点是排骨香酥，面条滑润。主料是排骨，面和青菜。其营养丰富，适宜于气血不足和阴虚纳差的人。

锡纸花甲

锡纸花甲也属于食悦的一大特色小吃，用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。