“扶墙进,扶墙出,撑死人不偿命”的自助模式已经OUT啦!魔都有家高级日料店,有的全是你没有吃过的顶级饕餮大餐,珍贵上等的刺身满足你的挑剔的味蕾,最重要的是这是一家自助的日料店(天了噜,身为日料控的你难道不想知道这里到底有什么神奇?!)
这是一家藏在五星级大酒店里的高级日料店。你问我他们家的特色是什么,我会毫不犹豫地告诉你,刺身!除了刺身,还是刺身!而且是你没吃过的!
一上二楼的电梯就看到了这家独具匠心的日式装潢店面。不是说日料的品尝是一种环境与食材的完美结合嘛?可以,我给满分!不知道的人还以为穿越到了陶渊明的桃花源呢
唠叨够了,带着主厨滚烫的泪水和寄托,现在让我来告诉你,到底他家的刺身有什么Luan神奇!
如此价值连城的刺身,竟然出现在自助菜单里!(老板已疯,鉴定完毕!)
3个蓝鳍金枪鱼不得不吃的理由
1.作为最受欢迎的食用鱼,它濒!临!灭!绝!
2.肉质肥美,营养价值高,是做刺身的顶!级!食!材!
3.也是最重要的一点,只因你没有吃过。
As you can see,其实你也see不出什么所以然。那么主厨说,应由鱼肉颜色深至浅品尝。
深红色鱼肉
我是鱼肚肚的两边
木有油脂
有着最原始的味道~
红色鱼肉
我是鱼鱼的中腹
吃起来也是棒棒哒
浅粉白色鱼肉
你们都给我滚开!
我是鱼的大腹
含有最丰富的蛋白质和健康脂肪
简单来说
我最高级我最贵!
(↑↑↑此处应有掌声↑↑↑)
这是我吃过口感最劲道的生鱼刺身,没有之一
就在我们与最后一块蓝鳍金枪鱼“道别”的同时,主厨端来了一盆【活鲷】。
一抬头,吓死囡囡了!那条鱼的尾巴还在动!在动!动!众人不仅高呼:老板你究竟去哪弄来此等妖孽?!主厨你刀工到底是有多棒?!
而且我不会告诉你,吃不完的活鲷还可以让服务员拿回厨房加工成鲷!鱼!汤!一菜两吃啊有木有?
这可是满满牡丹虾和鳖虾刺身!妈妈再也不用担心我不够吃了!重点是主厨贴心地把虾壳划开了,爸爸再也不用担心我的手被虾壳划破了!
这么大一只牡丹虾,请问你猴子搬来的逗逼嘛?!重点再次强调,自助菜品不!限!量!供!应!这不是演习!这不是演习!
我就问你哪家日料店在你点刺身拼盘的时候敢上一艘船给你?!船里装载着一群小朋友们。白金枪鱼,三文鱼腩,黄狮鱼,八爪鱼叫你吃它!
不要仅追求吃饱便一通乱吃,而是一般从鲷鱼开始,因为鲷鱼口感清淡,肉质细,油脂少,然后依次是黄狮鱼、金枪鱼,最后才是三文鱼,因为三文鱼油脂高,肉质绵厚,口感浓郁有回味。先吃了它,便品尝不到口味淡者的口味了。
如此海量且晶莹剔透的象拔蚌,味道和口感可想而知。这特么也自助?!我只想说:放下那盆象拔蚌,让我来!
那么,吃完刺身该吃的热的暖暖胃了
每当看到牛肉颜色由鲜红变到可食用色,就知道自己又可以果腹一顿了!
你以为这就完了么?图样图森破!
看到这个生蚝我内心一万头草泥马奔驰而过,老板简直业界良心啊,这么大这么新鲜的生蚝,您还用赚钱吗?
顺便推荐一下这瓶名为“初恋”的酒。度数很低,味道却很在。酸酸甜甜,像极了初恋的滋味。软妹们点起来~
有人说冰淇淋不好看,它可是八喜啊!八喜!
在这里,如果你追求私密,有隔门为你营造空间。
担心赤脚难受,还有贴心的拖鞋早已准备好。
商业会务也是妥妥的,空间一定够。
最后,让你不去会后悔的N个理由
1.全上海只有这家店每日供应新鲜日本产的蓝鳍金枪鱼!
2.只有在这里你才能吃到尾巴会动会呼吸的活鲷!而且,一鲷两吃!吃不完的可以用来煮味增汤!
3.全上海都喝不到的梅酒这里可以!
4.店墙有涂鸦,大概意思就是:130cm以下的小宝贝免单!
5.别忘了这是一家自助日料店,帝王蟹腿,生蚝,八喜冰淇淋随便吃吃吃!
7.最重要的一点:一顿自助吃下来,既不亏本也不撑。因为你吃的都是高营养,高蛋白!这不是你梦寐以求的么?猪八戒一样的食量,唐僧一样的身材!
↓想吃自己来吧↓
店名:匠味日本料理
地址:东方路778号紫金山大酒店2楼
价格:368元
温馨提示:
1、人气较旺,最好提前电话预约哦
2、能省则省,各大团购网站均有团购,最低298!具体可以预约时让店员告诉你当天哪家的最便宜!
版权说明
本文由「魔都吃货小分队」(微信号:shanghaichihuo)亲测出品
交流沟通请加个人微信号(ID:xiuxian021)
转载请联系我们,并注明出处及ID