“皮皮虾”疑遭人为注胶增重 视频网络热传 是真是假?

最近关于“皮皮虾”注胶的说法在网络上流传

“皮皮虾”注胶？？？

这可让我们成都的皮皮虾爱好者坐不住了

对于吃货们来说

吃还是不吃

这是个纠结的问题

究竟怎么回事呢？

记者随机采访了一些市民，不少市民说法不一，但大部分都表示相信这一说法。

那么这种说法是否属实？成都市场上的虾能否安全食用？记者也对城南一家大型水产市场进行了走访。 

走访中记者了解到，皮皮虾的价格从42块到55块一斤不等，对于注胶这一说法商家们都表示这纯属无稽之谈，因为活虾一旦注胶肯定会死亡。至于煮熟之后会看到的胶状物，商家表示，那就是吃虾最应该吃的部分——虾膏。因为虾也分公母，因此虾膏颜色不同，雄虾膏是白色雌虾虾膏则为黄色。 

对于商家的说法，成都农科院水产所综合科科长魏文燕也表示了肯定，她表示，胶状物质实际上就是虾的生殖腺，由于春夏正是皮皮虾生殖腺发育的时候，蒸熟煮熟就能看到呈白色、淡粉色或者是橙色的虾膏。

所以吃虾爱好者大可放心

“皮皮虾”还是可以继续吃起来滴~

只是在挑选的时候多注意就好