秋韵·用味蕾感受秋天

发表于 讨论求助 2022-06-21 03:49:02


秋分节气已过,深秋的味道越来越浓了。

原本是凉风习习、碧空澄澈、丹桂飘香的爽秋,

一转眼之间已经进入了进入了“多事之秋”的时节。

当天气不再酷暑难耐的时候,

舌尖本能的开始想念热气腾腾、喷香扑鼻的食物,

吃货的心也躁动起来了。



嘿!朋友们,大家下午好!转眼间九月了,秋风就这么悄无声息的凉了整个城。是该和夏天说再见了。


冬是孤独
夏是离别
春是两者之间的桥梁
唯独秋
渗透所有的季节
                              ——爱多尼斯




这个9月,

郑家小厨重磅推出这道美味与内涵并存的明星菜,

满足你挑剔的胃。



土猪肉的秘密(郑家小厨可售)


看看满大街的卤味店,就不难想象吃货们多浓烈滋味的偏爱,将百样滋味熬煮入味,入一寸肉里,每一口都能尝到烂漫百味。


小时候的糖醋排骨(郑家小厨可售)


说起糖醋排骨,那酸酸甜甜的味道,我亦甚喜爱。但平常在饭店吃,我一般不喜欢点它,点多了失望。骨头之上只有一点肉不说,粉层还厚而糙,称之为“面粉排骨”似乎会更恰当,所谓的“外脆里嫩”只存在于记忆和梦中。像我这种见肉就想大口咬的人,每回难免遭遇牙齿磕到硬骨头而生疼的尴尬。在这里让满足我对糖醋排骨的所有幻想。


 源茂房砂锅鸡(郑家小厨可售)

记得小时候,家里每周能吃上一起鸡,就是我幼时的我最大的心愿。每到周末,当妈妈从市场上买回鸡,我便开始围在妈妈身边,看着妈妈的每一个制作过程,我的眼睛已经在享受美食了。妈妈总是小心翼翼的、很神圣的侍弄着鸡,因为这是一周唯一一次给女儿改善伙食的机会,所以妈妈总是尽可能的将它做得更精细一点、更美味一点。



功夫老豆腐(郑家小厨可售)


素食主义和无肉不欢派都会喜欢,手工老豆腐配上咸鲜,煲出来的滋味细细融入食材肌理。



红糖麻糍(郑家小厨可售)

传统中式甜点里,红糖和糯米粉算是独当一面的食材了。用薄油煎过的糯米饼,外焦里嫩,清香脆糯。撒上芝麻核桃,再来一层厚厚的红糖,随着温度升高慢慢融掉,浸到坚果里,化在糯米饼上。是不是光想想就能流口水?怎么做怎么好吃的红糖麻糍送给你们,愿所有人的日子甜美细腻,不留遗憾。




三口之家
388元/席(3人位)


冷菜

私房酱鸭  农家醋泡菜    宁波烤麸


热菜

红烧鲳鱼

夜开花蛏子羹

源茂房砂锅鸡

茄子烧年糕

风肉有机菜

清炒时令蔬


合家欢乐
1088元/席(10人位)

冷菜

冷菜六味碟(随机三荤三素)


热菜

野米鳕鱼羹

酒酿蒸鲥鱼

广式蒸鲈鱼

盐水活皮虾

阿拉蒸白蟹

蒜蓉蒸扇贝(10只)

盐水玉螺

土猪肉的秘密 

小时候的糖醋排骨

野葱炒土鸡蛋

风肉娃娃菜

清炒时令蔬 


主食

宁波芝麻汤圆


水果

鸿运水果盘



     活动时间:

     即日起至2017年11月30日

  

     预订电话:

     0574--86555491/86539999



不过,

还是提醒大家,千万不要嘴上享了福,胃却受了苦!

因为我们的都知道,胃是一个矫情的器官,

稍不注意,就会频繁的反抗。




— END —


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