秋分节气已过,深秋的味道越来越浓了。
原本是凉风习习、碧空澄澈、丹桂飘香的爽秋,
一转眼之间已经进入了进入了“多事之秋”的时节。
当天气不再酷暑难耐的时候,
舌尖本能的开始想念热气腾腾、喷香扑鼻的食物,
吃货的心也躁动起来了。
嘿!朋友们,大家下午好!转眼间九月了,秋风就这么悄无声息的凉了整个城。是该和夏天说再见了。
这个9月,
郑家小厨重磅推出这道美味与内涵并存的明星菜,
满足你挑剔的胃。
土猪肉的秘密(郑家小厨可售)
看看满大街的卤味店,就不难想象吃货们多浓烈滋味的偏爱,将百样滋味熬煮入味,入一寸肉里,每一口都能尝到烂漫百味。
小时候的糖醋排骨(郑家小厨可售)
说起糖醋排骨,那酸酸甜甜的味道,我亦甚喜爱。但平常在饭店吃,我一般不喜欢点它,点多了失望。骨头之上只有一点肉不说,粉层还厚而糙,称之为“面粉排骨”似乎会更恰当,所谓的“外脆里嫩”只存在于记忆和梦中。像我这种见肉就想大口咬的人,每回难免遭遇牙齿磕到硬骨头而生疼的尴尬。在这里让满足我对糖醋排骨的所有幻想。
源茂房砂锅鸡(郑家小厨可售)
记得小时候,家里每周能吃上一起鸡,就是我幼时的我最大的心愿。每到周末,当妈妈从市场上买回鸡,我便开始围在妈妈身边,看着妈妈的每一个制作过程,我的眼睛已经在享受美食了。妈妈总是小心翼翼的、很神圣的侍弄着鸡,因为这是一周唯一一次给女儿改善伙食的机会,所以妈妈总是尽可能的将它做得更精细一点、更美味一点。
功夫老豆腐(郑家小厨可售)
素食主义和无肉不欢派都会喜欢,手工老豆腐配上咸鲜,煲出来的滋味细细融入食材肌理。
红糖麻糍(郑家小厨可售)
传统中式甜点里,红糖和糯米粉算是独当一面的食材了。用薄油煎过的糯米饼,外焦里嫩,清香脆糯。撒上芝麻核桃,再来一层厚厚的红糖,随着温度升高慢慢融掉,浸到坚果里,化在糯米饼上。是不是光想想就能流口水?怎么做怎么好吃的红糖麻糍送给你们,愿所有人的日子甜美细腻,不留遗憾。
冷菜
私房酱鸭 农家醋泡菜 宁波烤麸
热菜
红烧鲳鱼
夜开花蛏子羹
源茂房砂锅鸡
茄子烧年糕
风肉有机菜
清炒时令蔬
冷菜
冷菜六味碟(随机三荤三素)
热菜
野米鳕鱼羹
酒酿蒸鲥鱼
广式蒸鲈鱼
盐水活皮虾
阿拉蒸白蟹
蒜蓉蒸扇贝(10只)
盐水玉螺
土猪肉的秘密
小时候的糖醋排骨
野葱炒土鸡蛋
风肉娃娃菜
清炒时令蔬
主食
宁波芝麻汤圆
水果
鸿运水果盘
活动时间:
即日起至2017年11月30日
预订电话:
0574--86555491/86539999
不过,
还是提醒大家,千万不要嘴上享了福,胃却受了苦!
因为我们的都知道,胃是一个矫情的器官,
稍不注意,就会频繁的反抗。
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