5款家常菜的做法 简单易学 让你生活圆满!

【肉末烧丝瓜】1.猪肉剁碎，丝瓜去皮切滚刀块，大蒜剁成蓉；2.锅内热1大匙油，放入猪绞肉编炒至出油；3.放入丝瓜及盐1/4小匙，加清水100ml；4.煮至丝瓜软烂即可。

【冬瓜菜脯汤】1.菜脯切片，冬瓜切片；2.锅中放入猪骨汤汤煮开后，放入冬瓜，放入菜脯煮到冬瓜变透明放入葱花出锅。

【胡萝卜玉米饼】1.胡萝卜擦成细丝，打入三个鸡蛋，加入玉米粉，搅拌均匀，加入盐调味；2.平底锅放少许植物油，锅热了以后开中火；3.一切准备就绪可以煎了，用小汤勺舀一勺放到锅里摊成圆饼，两面煎成金黄，可以出锅了。

【DIY蒜蓉辣酱炒虾】1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2. 锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香； 3. 闻到香味后，倒入虾； 4. 翻炒至虾变色，倒入葱段； 5. 加入一大勺蒜蓉辣酱； 6. 加少许盐，翻炒均匀即可。

【香煎馒头片】 1、馒头切约一厘米厚的片。2、鸡蛋放盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热。3、将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎。4、当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。