一个“目”加一个“于”
一个“目”加一个“台”
打一地名~
没错~
说的就是来自江苏的一个县名
盱眙 (Xūyí)
为什么要提这里呢?
接着往下看就知道了
“夜宵界超级网红”——小龙虾
再次侵袭你的味蕾~
今天的小龙虾很不一般
就因为产地特殊~
人家上桌前都不用洗刷刷~
“我们不用洗澡、不用刷背~
只要用清水浸泡
自己就会吐出脏东西 ”
也只有产自江苏 盱眙 (Xūyí) 的小龙虾
敢这么霸气的说话了
江苏盱眙有“虾都 ” 之称
每年的六月份
不夸张的说
小龙虾的香味足以香满城~
“体大、色艳、肉满、黄足”
说的就是今天的小龙虾
接下来咱就边吃边学习
(都是知识点啊~)
到店必吃第一道
十三香小龙虾
是江苏盱眙的经典做法了
味道好是没的说了
今天重点给大伙普及~吃虾的小知识:
青虾和红虾的区别~
红虾:公的多、头大、尾巴肉少
青虾:母的多、头小、肉肥
一般情况下母虾居多
母虾肉肥~口感好
还有就是虾黄儿也就特别多
而这个黄儿吃起来有种蟹黄儿的味道
到店必吃第二道
这道添加蒜蓉的做法
看着就很有食欲
蒜末下锅爆炒
然后将活的小龙虾下锅翻炒
蒜香味扑鼻
也保留了小龙虾的原汁原味
为了让小龙虾更入味
同时食客们吃着方便
店家都会给小龙虾开背
即便几经翻炒
虾里面的肉仍然很完整!
自从上次教大伙扒小龙虾的方法
这回虎子吃小龙虾的速度可是快了不少
不在吵吵自己的手粗了~
而且还知道扒之前给小龙虾松松身体
以便扒的更快~
就这食欲~就这速度
你还有时间玩手机么?、
哈哈~没错儿~
就像虎子说的:
方便了人与人之间心灵的沟通
美食
坐标
胖哥盱眙小龙虾
人均消费:50元左右
地址:西中华路清和街交会
营业时间:下午16:00_凌晨4:00
订餐电话:13341401858
今晚22:25看节目
美食福利等着你
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然后就坐等小编明天开奖吧!
(昨天的美食坐标和中奖名单在下方,
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一张纸包揽了鱼和鸡的美味
弄不好不久的将来还有
纸包鹅~纸包鸭啥的
一样的纸~不一样的味道!
接下来一起回顾昨天的完整视频吧~
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(中奖菜品,仅限在餐厅内食用,禁止外带)
特别提示:1.仅限在餐厅内食用,禁止外带。
2.不得与店内其他优惠同时使用。
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美食坐标:朝阳区崇智胡同建和街西行100米
营业时间:10:00——22:00
订餐电话:13844823852
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编辑:晓彬
审核:徐纪枫
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