深圳最好吃的鸡煲蟹!终于开到我大福田了!

发表于 讨论求助 2022-07-16 22:06:56

这家店店面不大,

没有奢华的装潢,

店内陈设非常接地气,

一看就是吃农家菜的好地方。

老板说这已经是第三家分店了,

第一家店在福永可是火爆异常。

现在不用去到福永这么远,都能吃到地道美味啦,约吗?


农家鸡蟹煲

这道菜还没端上桌,就已经闻到了蟹和鸡的香味,热腾腾的蒸汽看了食欲大增。蟹的鲜美和鸡的味道混合在一起,更能体现出鸡肉的鲜嫩口感。重点是一定要趁热吃哦,凉了之后就会有点点腥味。


油焗九节虾
一口酥香,形容这道扎兰九节虾最贴切了。蒜蓉的味道和九节虾的味道融合在一起,经过油炸,酥酥脆脆的让人吃了就停不下来。


黄金蟹膏
吃第一口,感觉有点咸,是咸蛋和蟹膏混合而成的味道。蟹膏绝对是一只蟹的最精华的部分,一上来最好马上吃掉,凉了之后腥味会很重哦。


招牌沙姜鸡
说是招牌,真的不是虚有其名。鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香。


姜汁芥兰
一道非常朴实的家常菜,吃腻了鸡和蟹,来几根青菜解解腻吧。


三鲜干
三鲜干里有虾干,白鳗干,鱼干。腌得正好的鱼干和虾干放在一起蒸,香味正浓。他们家的腊肉和别家不同,味道没有那么咸,金黄的色泽伴着诱人的香味,味道刚刚好。腊肉可以在点的时候单独和老板说加进去。


虾仔水瓜


 重皮蟹
重皮蟹是蟹在准备换壳但是还没换到了重皮的时候,精华就全部集中到了软壳下的脂膏里,撑得满满当当的,却不会发硬,吃起来香软糯滑,口感、滋味都是上品。match


微信号:CTSH_SZ
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