稻虾田中的秸秆我们如何正确看待和处理方法

作者：北京水世纪孝武大区 汪帆

近年来随着小龙虾市场的日益火爆，以及消费水平的不断提高，小龙虾这个品种也越来越多的引起了很多人的关注，很多养殖户也把目光投放在了风险较低，收益较稳定的稻田养虾上，而这种获得稻谷和龙虾双丰收的一种高效生态养殖模式，也受到了养殖户的青睐。

多年来稻田养虾随着多种模式的不断发展，其收益也较为客观，因此也极大的激发了养殖户的积极性。“田好种，虾难养”这是许多初次接触小龙虾的养殖户所需要面对的难题，那么面对早已收割完稻谷田地，剩下全是的秸秆。

秸秆腐烂时，也给水体带来一定的肥度，而池塘水体肥度由浮游植物的种类和数量决定的，当浮游植物进行光合作用时，又能释放出氧气并且吸取池内的无机盐，保持池塘内的生态平衡。另一方面，肥水还能培育大量的浮游动物，这也是小龙虾幼苗最喜爱的天然饵料，有利于小龙虾生长，并具有节约成本操作简单等优点。

但是，稻田秸秆腐烂坏水时溶氧低下，水质恶化也的确让人头疼。这个难题又如何处理呢？在本文中，总结了以下几点方法，供大家参考！

1、机械化处理。众所周知，收割完稻谷后的秸秆在水中易腐烂、变质，并且恶化水质发臭，使水色发黑发红，在这种水质情况下，是不允许投放种虾的，这样也会极大地影响了种虾的抱卵率及来年虾苗的成活率。条件允许的话，也可使用翻耕机对土壤进行适当的翻耕，方便后续的栽草和换水，一般来讲翻过耕的稻田，在水中腐烂的速度较慢，此时建议多换几遍水，并配合相应的解毒产品，清除土壤中的有毒物质。当然有条件时，也可进行机械化粉碎，处理效果更好。

翻耕机

秸秆粉碎

2、可作青贮饲料使用。在作物活干成熟时进行氨化处理，一般将秸秆饲料切成2-3厘米的小段，以密闭的塑料膜或氨化窖为容器，使用尿素、氨水等一种氮化合物为氮源，使秸秆的含水量达到20-30%，再外界不同温度条件下进行处理，使蛋白质转化易吸收的形式作饲料用。但缺点是过程繁杂，处理时间较长。

3、腐熟沤制。可以将尽量将秸秆、稻茬挑出并发酵腐熟，可作农家肥、沼气池使用，一般加水自然沤制或加发酵菌促熟，腐熟后的物质可作农家肥的使用，但缺点是处理时间较长。

秸秆腐熟

4、化学分解。可使用一些氧化分解型的底改产品，对底部有机质进行改善分解，适量换水，后期在可采用氨基酸肥水、菌种之类的产品调节。

5、生物分解。可使用生物菌种或含有纤维素分解酶的产品，进行生物分解，利用微生物发酵秸秆不但清除土壤中的有害物质，改善土壤的理化性质，也一定程度上产生大量有益微生物，抑制致病菌。在处理秸秆的过程中，可适量添加些速效氮肥，来调节土壤中的碳氮比，一般秸秆所含纤维素较高可达30-40％，还田后土壤中碳含量会大量增加，而微生物的增长一般以碳素为能源，以氮素为营养，大量分解秸秆时会造成碳氮比失衡，就会出现微生物与作物共同争氮的现象，而微生物会吸取氮素补充自身不足。