皮皮虾的视觉非常发达,它拥有十六种感受颜色的视锥细胞。如果不明白这是什么意思,那举个例子对比一下:狗有两种,人有三种,蝴蝶有五种......所以当你在感慨彩虹的绚丽时,想象下皮皮虾看到的是怎样的世界。
此外,皮皮虾居然还是很多海底动物的梦魇。它身体前方有两个捕食附肢,这对附肢伸出的加速度堪比子弹出枪膛,这种摄食的速度,就连水中运动敏捷的鱼、虾也无法躲避逃脱。通常皮皮虾猎食的时候,都藏在泥质或沙质的洞穴中静静等待,只露出一对眼睛,等到鱼或虾接近,再杀它个措手不及。
看到这里是不是有点心生敬畏,感慨造物神奇了。但是小编了解你,你最关心的仍然是怎么吃掉它。
2. 锅中倒油,烧至6成热,把活虾倒入锅中,炸至虾壳变红,捞出沥油。5. 下入之前过油炸过的皮皮虾,放盐,黑胡椒粉,迅速翻炒,待佐料拌匀即可起锅。4. 锅中放油,将切好的生姜和蒜并少许花椒放入油中煸炒出香味1、煮虾的时候看到皮皮虾的颜色由青变粉,再煮1分钟就可以了。1. 皮皮虾洗净,皮皮虾摆放入蒸锅,撒上葱段和姜丝。4. 三汤匙生抽,一茶匙老抽,蒜泥,红辣椒圈拌匀,沾汁完成。1. 皮皮洗干净了,把扎手的刺剪掉,然后剪成两节便于入味。4. 加入郫县豆瓣酱翻炒,倒入适量的水和白糖,调味。
1. 皮皮虾用剪刀把脚、头、尾巴剪掉,然后洗净备用。3. 锅里放油,蒜爆香,煎到稍微有点黄,放入葱跟辣椒,然后再放入皮皮虾,稍微煎一下,再翻过来。4. 煎差不多两分钟吧,加入辣椒酱,酱油,一点点水,盖上锅大火煮两三分钟左右。5. 好了,关火,把香菜放锅里拌一下,最后起锅。很美味的一道菜就完成啦!有点麻烦,就是把皮皮虾的头,脚,尾巴都得用剪掉,怕吃的时候刺到嘴。3. 放入料酒 白酒 白醋少许 放入皮皮虾 盖上保鲜膜放冰箱过夜,第二天即可开吃。4. 锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热,倒入沥干水的皮皮虾。
10. 放入事先切好的葱姜段,翻炒至蛋黄沙成金黄色,葱姜香味出来。1、油炸皮皮虾时一定要尽量沥干水分,这样能够避免油炸时热油溅出。2、家里的炉灶火力不够,所以将皮皮虾复炸一次,这样能够做到外酥里嫩,皮皮虾的鲜味充分保留。4、咸蛋黄已经带有咸味,所以做这道菜几乎不用放盐。1. 皮皮虾分别切判断,加少量酒腌制,几分钟就可以,(要注意皮皮虾入锅的时候,腌制的酒就不要倒进锅了)2. 年糕泡水清洗,年糕与皮皮虾的比例按照个人喜好自行调整。3. 生姜切丝,胡萝卜切粒,大蒜拍扁切碎,葱白适量。4. 首先热锅倒油,再将生姜红萝卜倒入翻炒几下,再将葱和大蒜一起倒入翻炒(记住大蒜不要炒黑了)5. 接着把事先准备的皮皮虾倒入锅内翻炒,加少量盐调味炒,炒至虾变红出现香味然后把年糕和包菜(少量)倒进锅内再倒酒,接着炒。这里可以根据自己的口感适量再加盐翻炒,最后加葱和味精可以出锅了。
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