台湾轻井泽火锅空降安平广场,带给你火锅的台“feel”

超正宗的台式吃法&台湾传入的一人一口锅！

其实，在台湾的火锅界

它早已称霸一方，圈粉无数！

紘鼎轻井澤刷刷锅

给你带来宝岛的美味！新鲜！健康！

福利先行

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其实大多数漳港朋友都不知道正宗台式涮涮锅应该怎么吃，轻井泽上菜时会免费提供一颗鸡蛋给大家，但是这颗鸡蛋并不是直接扔进汤底里煮熟来吃。

轻井泽老板告诉我们，鸡蛋敲开后，蛋清是倒进汤底里一起熬的，这样汤底就会更加鲜美！还可以帮助海鲜和肉去腥味！

而剩下的蛋黄则是倒入酱料中搅拌均匀蘸食材的！

不得不提，按这个方法涮了两块牛肉，简直如发现新大陆般美味好吗！！

每个套餐都有送台湾米酒噢，米酒是给大家倒进锅里去腥提鲜的噢！

 *教你如何调正宗台式酱料！* 

至于酱料部分，大家一定知道闽南地区最出名的沙茶酱！

台式涮涮锅标配呀！蒜蓉、香菜、葱、小米椒、一勺沙茶酱、一勺柠檬酱油再加一个蛋黄，完美！

*轻井泽精选套餐*

一人一锅的吃法最早始于日本，后传入台湾。正宗的台式火锅采用的就是一人一锅，保证卫生、健康。来轻井泽一般是以套餐方式点餐的，多达12款精选套餐！

*轻井泽必点单品*

我们经常看到鲷鱼切成薄片用来做刺身，把鲷鱼切成这么厚也是第一次见！厚厚的一大份！超满足！

一块鲷鱼有3部iPhone那么厚！

超级肥美的进口大生蚝！一口下去，都是柔软多汁的蚝肉！喜欢吃生蚝的千万不要错过！

和手一样大的生蚝！

轻井泽其中一个招牌就是这个手打草虾浆，也就是我们平常说的虾滑，全部每天新鲜制造！

煮熟以后绝对有惊喜！发现满满的全部都是虾肉好吗！绝不是面粉堆积！

不得不推荐这款在外面吃不到的正宗台湾香肠！

炸过的香肠搭配两小块蒜片一起进食，老板说可以帮助解腻哦！是台湾非常有名的一道小吃！

轻井泽特色之一福袋！外观非常可爱精致，外层是豆皮，里面饱含满满的鱼浆和鱼籽，份量十足，一口下去，鲜香回味，满满的幸福感迎面而来。

台湾人统称海带为昆布，这道昆布鱼卵卷也是轻井泽的特色单品，用昆布包裹着鱼卵，涮熟后入口十分鲜美可口！

火锅当然少不了各种丸子！轻井泽家的爆浓球是店铺的明星产品，每一颗独立包装，包装干净卫生，有鱼子、芝士、海芋和鲜虾四个口味。

 *独家汤底* 

一个好的火锅当然少不了好的汤底，轻井泽最经典的莫过于柴鱼高汤了，还有独家制作的韩式泡菜汤，麻辣汤，番茄汤等四款汤底！

 *超大环境！* 

轻井泽坐立于安平广场2楼，可同时接纳大批量顾客，无需长时间等位！

不知道为什么，

无论天气冷还是暖都想撸火锅。

漳港的朋友，约吗？

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