辟谣 | 虾体惊险白色寄生虫?且慢!这种“寄生虫”所有雄虾体内都有

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楼主 2020-08-08 15:13:32
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继皮皮虾注胶视频热传后,一段“对虾体内有寄生虫”的视频最近又开始在微信朋友圈中刷屏,引发网友关注。


继皮皮虾注胶视频热传后,一段“对虾体内有寄生虫”的视频最近又开始在微信朋友圈中刷屏,引发网友关注。


视频中,一名女子撕开对虾的颈部,挤出几小团白色线状固体,并称“这就是虾体内的寄生虫,每个虾都有”。该女子还表示这种情况“吓死了”,以后不能再吃了。


“对虾体内白色寄生虫”谣言视频片段


记者通过网络搜索发现,除了视频,网上还流传着不少所谓对虾体内“白色寄生虫”的照片。但,这是真的吗?


近日,江苏省公安厅网络安全保卫总队官方微博“@江苏网警”对此发布辟谣微博称:“经查,类似谣言早于几年前就已出现,这两条白线不是寄生虫,而是雄虾的精巢,一对同时出现,未成熟的精巢无色透明,成熟后为乳白色。不仅对虾有,皮皮虾也有,龙虾也有,而且更为粗壮。”


“@江苏网警”微博发布的不同水产品示意图


该辟谣微博发出后,被不少网警和食药监部门的官方微博转发。有网友评论视频发布者“缺乏生活经验”,转发者“也不弄清事实就疯转”,还有网友认为“总觉得是有组织的造谣传播者”,“应对造谣者进行处理”。


其实,类似的谣言在皮皮虾身上也有发生。去年5月份,盛产皮皮虾的秦皇岛市曾传出“皮皮虾中长出寄生虫”的视频,视频中的人同样是剥开皮皮虾的虾头,随后从其体内拽出了两条白色软体线状物质,扔在水槽里,并称秦皇岛皮皮虾被污染了,里边都是寄生虫。


为此,秦皇岛电视台的记者进行了实地探访,当地的水产商贩均表示没有见过皮皮虾中带有寄生虫的情况。秦皇岛市水产技术推广站站长饶庆贺对此解释,根据多年水产养殖经验,从没见过皮皮虾里长虫子。他说,当时正是皮皮虾繁殖季节,有很多带籽的,也有很多带精巢的,所以视频中的情况应该是雄虾的精巢被挤出来了。


被挤出“精巢”的皮皮虾(“皮皮虾长出寄生虫”谣言视频截图)


今年4月,网络上还曾流传过“皮皮虾注胶”的谣言视频,只不过主角从雄虾换成了雌虾。有女子从皮皮虾背部拆出一条比较硬的、红棕色的东西,称其被“注胶”。


本刊曾发文对此澄清,视频中皮皮虾体内所谓的“胶”,就是雌皮皮虾尚未成熟的虾籽煮熟后的样子。据悉,皮皮虾的繁殖期为4-9月,盛期在5-7月,4月正是皮皮虾准备结籽的时候,所以皮皮虾身体里会有黄色尚未成熟的虾籽。


带籽的皮皮虾


可见,无论是棕红色的虾籽还是白色的精巢,究其本质,都是虾的性腺在发育过程中出现的正常现象;但不少不明真相的人拿其大做文章,混淆视听。如果有网友担心吃到河海鲜的寄生虫,专家建议一定要煮熟煮透。在烹制过程中,不要用放过生鲜产品的容器再盛放熟食;加工过生鲜产品的刀具及砧板,也应清洗消毒后再使用。


中国水产频道网友@少数派表示:流言与蜚语往往源于无知与愚蠢。视频中的大妈,你捡到宝了,你口中的“虫子”,是雄性对虾的精巢,里面白色的东西是对虾成熟的精子......平时很少见,因为能吃到性成熟的对虾也不容易!


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