又一道下饭菜【虾油烧白菜】

发表于 讨论求助 2021-04-21 18:06:46


四季在春耕秋收中轮回,日子在一汤一食里更替。


家里炸出的虾油

放了很久

总也想不起用

今天,突然想做点不同的

就来炒一道

虾油烧白菜


白菜是冬季的家常菜,

配上虾油独特的味道

嗯,真的很下饭哦✌️



原料: 白菜,细粉丝,虾仁,虾油,盐,生抽,姜片,白胡椒粉

步骤:

1、白菜切片,虾仁切段,细粉丝用水泡软,姜切片






2、锅中放入适量虾油,烧热,放入姜片和虾仁,翻炒至虾仁略变色





3、倒入白菜片,不停翻炒,至菜叶略干



4、放入细粉丝



5、加入适量生抽,盐,白胡椒粉,不停翻炒


6、加入适量水,盖盖,炖至菜软烂



7、大火收汁,出锅






这个菜有虾的味道

粉丝入味,非常可口

白菜呢,就不用说了

怎么吃都好?



记得配米饭?



            

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