四季在春耕秋收中轮回,日子在一汤一食里更替。
家里炸出的虾油
放了很久
总也想不起用
今天,突然想做点不同的
就来炒一道
虾油烧白菜
白菜是冬季的家常菜,
配上虾油独特的味道
嗯,真的很下饭哦✌️
原料: 白菜,细粉丝,虾仁,虾油,盐,生抽,姜片,白胡椒粉
步骤:
1、白菜切片,虾仁切段,细粉丝用水泡软,姜切片
2、锅中放入适量虾油,烧热,放入姜片和虾仁,翻炒至虾仁略变色
3、倒入白菜片,不停翻炒,至菜叶略干
4、放入细粉丝
5、加入适量生抽,盐,白胡椒粉,不停翻炒
6、加入适量水,盖盖,炖至菜软烂
7、大火收汁,出锅
这个菜有虾的味道
粉丝入味,非常可口
白菜呢,就不用说了
怎么吃都好?
记得配米饭?
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