上海馄饨十宗最!

发表于 讨论求助 2020-11-10 21:37:23

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【最大个实在的馄饨】


推荐小店:三林塘馄饨店


地址:黄浦区江西中路416号


人均:10元



【上榜理由】这家馄饨店生意一直火爆,手工剁出的馅料,虽然口感不细腻,但是吃起来很有层次。他们家的馄饨皮子发黄,汤底泛红,这可是现在市面上很少能吃到的,正宗的酱油汤底的三林塘馄饨。


【最难辨真伪的馄饨】


推荐小店:福建千里香馄饨王


地址:黄浦区汉口路687号


人均:11元



【上榜理由】福建的千里香馄饨在上海可谓是遍地开花,全上海一共有600多家,随便兜兜转转就能碰上一家,那么到底怎么才算是正宗呢?福建的馄饨流派很多,但是大多数都有自己独特的配方,是不是福建的口味,吃这个汤底和馅料就能吃出来,虽然众口难调,不过这也算是检验一家千里香是否正宗的一个标准吧。


【最烫嘴的馄饨】


推荐小店:


地址:西藏中路525号雅居乐国际广场3楼308室


人均:66元



【上榜理由】肥肥胖胖的馄饨,猛油猛火现点现煎,底面金黄即可出锅,最后撒上芝麻葱花,不赶紧咬上一口简直就是对不住它哦。


【最新鲜弹牙的馄饨】


推荐小店:丽粤茶餐厅


地址:浦东新区福山路517号


人均:49元



【上榜理由】一碗地道的云吞面远远比你想的要讲究,面条要有韧劲,吃到嘴里才会爽滑;云吞的馅料要新鲜,一口咬下去才会脆。云吞采用香港传统的鱼尾型包法,手打的馅料吃起来很弹牙、每天早上用筒骨、龙骨、生鱼等熬制四个小时的汤底很是醇厚。


【最怪组合的馄饨】


推荐小店:盛兴点心店


地址:顺昌路528号


人均:10元



【上榜理由】这里的全家福套餐,价格九元五角,里面有五只菜肉大馄饨、一只鲜肉汤团和一只芝麻汤团,怎么样?这个组合很是吸引眼球吧?


上等面粉制作的馄饨皮子很筋道、肉馅大颗又弹牙、纯手工制作的汤团很软糯,再加上有几十年工作经验的老师傅的操刀,这汤团搭配馄饨的组合,真是美味和实惠兼得呢。


【最不像馄饨的馄饨】

推荐小店:南小馆


地址:徐家汇路618号日月光中心广场1楼TK-03号商铺


人均:76元



【上榜理由】这家店的红油抄手经过海派的改良,带有鲜虾的馅料吃起来很Q弹,皮子很薄很有嚼劲,再加上特色的红油和花生酥,吃起来真是香上加香呢。红油抄手的皮子很透很薄,大厨说一张馄饨皮可以抵两张抄手皮呢,包法也和馄饨有所区别,吃起来的口感自然是大不一样啦。


【最新奇的馄饨】


推荐小店:龚记馄饨


地址:长宁区仙霞路207号


人均:23元



【上榜理由】泰式冬荫功、腌笃鲜、胡萝卜玉米龙骨、老母鸡 ...... 他们家的馄饨汤底共有五种,会随着时令更换。而馄饨一点也不逊色,口味多达十几种,价格也是相当实惠,好多食客喜欢的全家福,一碗馄饨10种口味,真是想吃什么有什么。


【最要赶早吃的馄饨】


推荐小店:梦花街馄饨


地址:黄浦区梦花街19号


人均:8元



【上榜理由】这家店是姐妹仨和老父亲,老母亲一起开的,馄饨也都是出自他们之手。大馄饨只有预定才买的到,而且7点钟就没有了,小编提醒你,这个七点可是早晨七点而不是晚上哦。朴素的馄饨很美味很草根,小伙伴们直接来的话,可以吃到馅大皮薄的小馄饨,味道一样精彩。


【最热气腾腾的馄饨】


推荐小店:众之源饮食店


地址:静安区茂名北路148号


人均:18元



【上榜理由】特色砂锅馄饨的汤底因为有笋片,所以很鲜,趁烫的时候吃满满都是食材的原汁原味。馄饨的皮很薄,糯糯的,入口很滑,青菜和肉的比例搭配也很好,不油不腻还很清香。12只馄饨12块,还有青菜、蛋皮、海带...价廉物美吃得饱。


【最难吃到的馄饨】


推荐小店:红灯笼馄饨店


地址:复兴东路959弄1-5号


人均:10元



【上榜理由】这家巷子里的馄饨店只做夜宵,晚上九点半才开门,而且还得看老板的心情哦,鲜肉馄饨和菜肉馄饨是小店的主打,价格实惠味道好,难怪大家趋之若鹜呢。馅足皮薄汤又浓,纯手工制作的馄饨每天晚上要卖出一百多碗呢


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