在魔都,最不能错过的那十碗馄饨!

最大个实在的馄饨

【推荐小店】三林塘馄饨店

【美味区域】黄浦区江西中路416号

【上榜理由】这家馄饨店生意一直火爆，一元一个的馄饨个头很大，手工剁出的馅料，虽然口感不细腻，但是吃起来很有层次。他们家的馄饨皮子发黄，汤底泛红，这可是现在市面上很少能吃到的，正宗的酱油汤底的三林塘馄饨。

最难辨真伪的馄饨

【推荐小店】福建千里香馄饨王

【美味区域】黄浦区汉口路687号

【上榜理由】福建的千里香馄饨在上海可谓是遍地开花，全上海一共有600多家，随便兜兜转转就能碰上一家，那么到底怎么才算是正宗呢？福建的馄饨流派很多，但是大多数都有自己独特的配方，是不是福建的口味，吃这个汤底和馅料就能吃出来，虽然众口难调，不过这也算是检验一家千里香是否正宗的一个标准吧。

最烫嘴的馄饨

【美味区域】黄浦区西藏中路525号雅居乐国际广场3楼308室

【上榜理由】肥肥胖胖的馄饨，猛油猛火现点现煎，底面金黄即可出锅，最后撒上芝麻葱花，不赶紧咬上一口简直就是对不住它哦。手工剁出来的馅料吃口有嚼劲、小火熬煮的黑毛猪皮冻味浓料香、混合鸡蛋的高筋小麦粉很有弹性，难怪做出来的馄饨个大皮薄汁水足。

最新鲜弹牙的馄饨

【推荐小店】丽粤茶餐厅

【美味区域】浦东新区福山路517号

【上榜理由】一碗地道的云吞面远远比你想的要讲究，面条要有韧劲，吃到嘴里才会爽滑；云吞的馅料要新鲜，一口咬下去才会卜卜脆。云吞采用香港传统的鱼尾型包法，手打的馅料吃起来很弹牙、每天早上用筒骨、龙骨、生鱼等熬制四个小时的汤底很是醇厚。

最怪组合的馄饨

【推荐小店】盛心点心店

【美味区域】卢湾区顺昌路528号

【上榜理由】这里的全家福套餐，价格九元五角，里面有五只菜肉大馄饨、一只鲜肉汤团和一只芝麻汤团，怎么样？这个组合很是吸引眼球吧？上等面粉制作的馄饨皮子很筋道、肉馅大颗又弹牙、纯手工制作的汤团很软糯，再加上有几十年工作经验的老师傅的操刀，这汤团搭配馄饨的组合，真是美味和实惠兼得呢。

最不像馄饨的馄饨

【推荐小店】南小馆

【美味区域】卢湾区 徐家汇路618号日月光中心广场1楼TK-03号商铺

【上榜理由】这家店的红油抄手经过海派的改良，带有鲜虾的馅料吃起来很Q弹，皮子很薄很有嚼劲，再加上特色的红油和花生酥，吃起来真是香上加香呢。红油抄手的皮子很透很薄，大厨说一张馄饨皮可以抵两张抄手皮呢，包法也和馄饨有所区别，吃起来的口感自然是大不一样啦。

最新奇的馄饨

【推荐小店】龚记馄饨

【美味区域】长宁区仙霞路207号

【上榜理由】泰式冬荫功、腌笃鲜、胡萝卜玉米龙骨、老母鸡 ...... 他们家的馄饨汤底共有五种，会随着时令更换。而馄饨一点也不逊色，口味多达十几种，价格也是相当实惠，好多食客喜欢的全家福，一碗馄饨10种口味，真是想吃什么有什么。

最要赶早吃的馄饨

【推荐小店】梦花街馄饨

【美味区域】黄浦区梦花街19号

【上榜理由】这家店是姐妹仨和老父亲，老母亲一起开的，馄饨也都是出自他们之手。大馄饨只有预定才买的到，而且7点钟就没有了，小编提醒你，这个七点可是早晨七点而不是晚上哦。朴素的馄饨很美味很草根，小伙伴们直接来的话，可以吃到馅大皮薄的小馄饨，味道一样精彩。

最热气腾腾的馄饨

【推荐小店】六佰碗

【美味区域】静安区茂名北路148号

【上榜理由】特色砂锅馄饨的汤底因为有笋片，所以很鲜，趁烫的时候吃满满都是食材的原汁原味。馄饨的皮很薄，糯糯的，入口很滑，青菜和肉的比例搭配也很好，不油不腻还很清香。12只馄饨12块，还有青菜、蛋皮、海带......价廉物美吃得饱。

最难吃到的馄饨

【推荐小店】红灯笼馄饨店

【美味区域】黄浦区复兴东路959弄1-5号

【上榜理由】这家巷子里的馄饨店只做夜宵，晚上九点半才开门，而且还得看老板的心情哦，鲜肉馄饨和菜肉馄饨是小店的主打，价格实惠味道好，难怪大家趋之若鹜呢。馅足皮薄汤又浓，纯手工制作的馄饨每天晚上要卖出一百多碗呢。

来源网络

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