【大厨教菜】——自制鲜虾滑

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楼主 2019-12-01 14:22:11
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天气逐渐转冷,火锅就成为了广大食客们就餐的首选,而虾滑可以说是涮火锅时的大热菜品了。

今天我们的“美食达人”就教大家如何在家制作鲜虾滑。

关注本期《食杂店》,跟我们的“美食达人”一起学习吧!


鲜虾滑所需食材

食材:鸡蛋、青虾

调料:玉米淀粉、味精、盐、白胡椒粉


虾滑既保持了虾肉原有的营养成分,又具有了爽脆的口感,成为火锅豆捞店里一大饮食特色。






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