新兴首家“蒸汽海鲜”餐厅登陆!生猛海虾、拳头大嘅北极贝睇到你口水直流!
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2022-01-30 01:55:47
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夏日炎炎，为了吃上一餐新鲜的海鲜大餐，好多人会选择花上三个钟车程去到阳江。系新兴就有一家阳江人开的“洋江港蒸汽海鲜主题餐厅”啦！?这间店的海鲜水产，都是用自家运输车凌晨从阳江码头起运，保证新鲜到货！保证吃出营养！吃出健康！新兴首家蒸汽海鲜主题餐厅，用蒸汽的方法来烹饪，能最大程度地保留海鲜的营养及鲜味，每一口，都那么纯天然，那么原汁原味！
新鲜的蟹，才刚上岸不久，就要上锅了。不要怪我，我只是负责吃而已！雪白厚实的蟹肉，就摆在你面前，我不会告诉你很鲜，很甜，蒸得好味道！下锅之前，先把大小均匀的海虾装在虾笼里面，是不是第一次见？入蒸锅3分钟之后，哇塞，打开虾笼，香气扑鼻，食欲不止，口水直流！看到这炫酷的颜色，战斗力瞬间提升了几个level～有木有？平时就很少见到这种海鲜，看到的时候让整桌人都震惊了！因为，这里北极贝真的很大！而且还很鲜美！听说北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾的功能，小编赶紧又拿起了一个来吃！皮肉分离，皮—晶莹剔透，肉—掷地有声，最佳的食用状态。再蘸上沙姜汁，吃得停不下嘴来了~沙姜与白切鸡摆在一起简直就是珠联璧合，琴瑟和鸣。蚝饭配料上乘，火候刚好，一口吃下去，还能吃到肉是脆的，米饭入味，真的不是一般的厨师能把握得了的。鹅乸饭算得上是餐桌上的极品，选取肥瘦适中、体格结实壮大的鹅乸，肉虽老但却很有嚼头，用猛火暴炒后，再与饭烩焗，加上葱花，看见了也会垂涎三尺。值的一说的是，过油锅后的鹅肉粒给人的感觉就是干爽松化，而白饭则吸收了鹅乸肉的香浓味道，即使单吃此饭亦不感觉半点枯燥。海鲜的崭新吃法，在这里才吃得到——上蒸海鲜，下煲粥！粥是只放了简单佐料的白粥，在蒸煮海鲜的过程中，海鲜渗出的汁滴落在下面的粥，没错，就是精华！偷偷透露下，他们的粥是用矿泉水煲的，在这里，你既能吃到健康原味的海鲜，又能一饱集万千鲜味于一身的海鲜粥。
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