温州闹市区现川味重口花式烧烤!50+款见都没见过!

发表于 讨论求助 2022-07-17 20:35:49



写在前面 

本周六我们会出现在人才大厦的招聘会~时间是上午8:30-下午3:00,位置在二楼505。有意向的小伙伴们准备好自己的简历,我们不见不散喔~

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这是温州深夜食堂第2270篇分享,截至2017年11月16日,共有307448朋友与您一起订阅公共微信号" zjwzsyst "



这家川味烤肉店藏在飞霞南路

门面极其低调

要不是食堂君眼神好使可能就错过了

里面的好多食材都没吃过

最气的是连酱料我都觉得新奇

一顿饭吃完胖了三斤

你说厉不厉害



 这家川味烤肉店我猜你一定没来过?” 



温州的烤肉店越开越多,这家却十分有态度,就做川菜烤肉。它并没有耍大牌,在不断Copy和随大流的趋势下,它只想好好做自己。


温馨的暖色调装修再加入大量木材的运用,一进门就有种亲切感。


左手楼梯边的整面装饰墙甚是吸睛。老板娘告诉我,这上面的所有的图案都是自己花心思找的。


不仅如此,为了让大家有个好的就餐体验,老板娘贴心地多加了五台油烟净化器。吃完之后身上味道没有那么重噢~


二楼的座位会比一楼多一些,也更为清静~



 “一共有50多款,接近一半食材没吃过” 



食材有50多款,有海鲜、有鸡鸭肉、牛肉和猪肉,还有别家少有的系列。



 别家少有的鸭掌 |鸭舌 | 香烤墨鱼蛋


它家食材选择不多也不少,但接近二分之一都没见过也没吃过。最重要的是食材新鲜,价格也实惠。


这道鸭掌上烤盘一烤后的味道,可以说是非常惊艳。一口嘎嘣脆,越嚼越香!一盘分量挺足,折后才20出头,推荐推荐!


墨鱼蛋和墨鱼膏可是老板娘每天凌晨去市场上精心挑选,一上桌就是看的见的新鲜。烤过后墨鱼蛋的鲜香展现无余~


但是限量喔~想吃就得赶早!


还有食堂君最爱吃的鸭舌,孰不知还能有这种操作。这家的鸭舌每只都很肥,吃着吃着就停不下来了。

我不会告诉你们,食堂君一个人就吃掉了一盘。


 性价比高到不行的鹅肝拼盘 


一道能吃出花来的法式鹅肝拼鹅肠!鹅肝加上鹅肠分量足足有200+g。鹅肝稍稍煎一下就滋滋冒油,这时候,就赶紧把鹅肝吃掉,建议蘸梅子酱,味道会让你难忘....

▲鹅肝受热后会“萎缩”,所以一定要尽快吃!


然后把旁边卤过的鹅肠跟杏鲍菇丝放进去煎,多煎一会,充分吸收鹅肝油,那口感吃起来真是绝了!


 孩子狂爱的双拼香肠 


这款香肠双拼原本是做给家里孩子吃的,却意外收到一致好评。带孩子来吃必点喔!香肠里全是肉,满足的幸福感~

烤好的香肠单吃就超赞了,重口味的自行蘸料吃!


 不是谁都能接受的香烤猪脑花 


香烤猪脑花是店内的特色,猪脑料都是老板娘自己炒的,里面放的都是四川调料。做法跟温州完全不同,因此有些人会不太习惯。

不过食堂君超爱的,香香嫩嫩,无敌好吃~


每周随机从四川来的飞机货 


每周会来几批飞机货,都是从四川不同地方发货的的特色食材和蘸料。全温州想吃只有这家有,说起运费,老板娘就要开始默默流眼泪了...


首先是猪鼻筋,一头猪的鼻子就两根喔~这一盘已经算不出有多少头了。


没想到这玩意儿一放到烤盘上便变了副模样,烤好的它口感和外观都甚是讨喜。必点啦!



不同的水质做出的豆腐口感不同,特选四川的包浆豆腐也正看中了它的口感。


定期从四川全程冷链发货到温州,配上老板娘自己秘制的豆腐料,一整勺下肚,不自觉的捂住满足的小嘴巴~


还有这四川人自家腌的酸菜搭配五花肉既开胃又解腻,然而我不会告诉你们酸菜单吃也很好吃的.....


最最值得一提的是,蘸料都是四川师傅做好发货过来。梅子酱百搭噢,所有的食材蘸了都好吃,尤其是肉,酸甜解腻。


喜辣的就蘸干辣椒面,香到不行!


如果你特别能吃辣,强烈推荐这款店内压轴蘸料!一般都不拿出来,后劲十足。一般人就不要轻易尝试噢....



 “聚餐聊天吃肉,在这简直是最大的享受” 


营业到夜里十二点,朋友聚会聊天吃肉,好不自在。


运气好的时候还能享受老板娘的烤肉服务,这个几率很大哟~


美味让人忘却白天工作的压力,卸掉面具,在这来一场吃吃喝喝的约会。


火炎烧

▼飞霞南路431号

☏ 13758719031

◐16:00-24:00

✐ 标签:   川味烤肉    聚餐 


 深夜食堂独家福利 

 福利一

参与微信互动,并保持两小时以上

并在文末给我们留言

第1-5名

赠送价值138的套餐


截止时间 

2017年11月17日中午12点


 使用时间 

2017年11月18日-2017年11月30日




 福利二 

参与微信互动,并保持两小时

到店出示微信互动记录

即可享受8折

(酒水、蘸料、鹅肝除外)



 活动时间 

2017年11月17日-2017年12月02日





 福利三

参与微信互动

到店消费并出示微信互动记录

即可赠送任选饮料*1

(一个ID仅限一瓶)


 活动时间 

2017年11月17日-2017年12月02日



 福利四 

参与微信互动,并保持两小时

到店出示微信互动记录

即可享受

充值500送80

充值1000送200

充值2000送480


 活动时间 

2017年11月17日-2017年12月02日



*商家会现场核实微信互动情况

*该活动由火炎烧发起,温州深夜食堂代为发布广告

*福利一不可二三同时参与,福利二不与福利四同时参与

*在法律范围内,解释权归商家所有

▲附上停车指南


 末坊福利中奖名单 


姜晓敏 139xxxx0942





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 编辑&文字| Cherish  摄影 | 程程


主编 | PentaQ   

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