路边摊“油炸臭豆腐”制作黑幕

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楼主 2019-05-14 14:27:05
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        街头、马路边小摊、小贩热卖的油炸臭豆腐,大都是用腐肉、化工原料硼砂、硫化碱、硫酸亚铁等有毒原料泡制出来的。有的无耻小贩为增加豆腐的臭味,竟用粪水腌制。
  前两年,有个朋友学习了臭豆腐制作技术,为了学习“油炸臭豆腐”技术他交了1800元学费才得以学成。学成“油炸臭豆腐”技术经营了几个月,心里总感觉这恶心人的垃圾食品太吭害人了,早晚会遭报应的!经过再三思考,最终决定放弃这肮脏吭害人的生意!决定向社会、向广大市民揭露街边非法摆摊“油炸臭豆腐”制作的黑幕。
  臭豆腐作坊堆满杂物,恶臭扑鼻,大缸中有毒卤水就是这样炮制成的。
        内幕1;腐肉、大便“屎”化学剂、泡制有毒臭豆腐的制作过程
  各化工原料商店**的“硫化碱、硫酸亚铁、硼砂”,经过稀释的大便“屎”水,腐烂变质发臭的猪肉,把这些原料加水勾兑成一定的比例后混和在一起搅匀,装入水桶密封发酵,过几天等臭水长出蛆虫发臭,用敌敌畏把蛆虫杀死、就可以泡制豆腐了。
  把豆腐干放入臭水里浸泡,冬季浸泡1至2小时、夏天10-20分钟,浸泡好后捞出豆腐干装在塑料盒子里,就可以拿去油炸卖了。
  内幕2:暖瓶里装的“屎”水、“大烟”水勾兑玉米淀粉加工制作老汤过程
  玉米淀粉,五香粉,麻汁,经过加工过滤的“屎”水适量,大烟罂粟壳粉末,鸡精,味精,精盐,把以上原料放入锅中加水煮开后装入暖瓶中,又香又臭的大便玉米淀粉老汤就这样做好了,在汤料里加了大烟罂粟壳粉,都说这东西吃了会谗嘴,吃着还上瘾呢!独家秘制的臭豆腐就是这样炼制出来的。
  内幕3;为什么要加“屎”增臭呢?
  如果你觉得臭水还不够臭,告诉你一个诀窍,一般不外传的。就是把最臭的“屎”放进淀粉老汤里!
  在煮玉米淀粉汤时往里添加适量的“屎”水,千万注意啊!“屎”水一定要少加,加多了就会被人怀疑了,没人在来光顾你的生意了!这淀粉老汤有臭味了生意好的很啊,在也没人说我的臭豆腐不臭了!而且都会夸做的臭豆腐好吃够臭!够香···
  在您在品尝臭豆腐时您可知道,这可是厕所里排泄出来的东西——屎啊!恶心不恶心?

来源:网络

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