麻辣鲜香·皮皮虾
食材：皮皮虾一斤，青椒一个，干红椒7个，花椒十几粒，姜一块，葱1根，香菜1根
调料：料酒5大勺，盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许
做法：
1、备好食材。
2、配料准备好。
3、配料切好。
4、皮皮虾用5勺的料酒腌制个10分钟。
5、锅中倒入干红椒，花椒，姜，葱炒香。
6、加入皮皮虾。
7、炒至变红。
8、加入青椒翻炒均匀，加入盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许调味。
