受北方冷空气南下和槽前暖湿气流共同影响,我省2018年1月23日到25日从南向北先后出现入冬以来第二次范围广、强度大、持续时间长的一次雨雪、降温及冰冻天气过程,主要降雪时段出现在24日至25日。预计榆林南部、延安北部小雪,延安南部、铜川、宝鸡、咸阳、杨凌、西安、渭南、汉中、安康、商洛中到大雪,秦岭山区、安康东部及南部、商洛南部有暴雪。过程降水量:榆林南部、延安北部0~4mm,延安南部、关中4~6mm,陕南6~15mm。过程降温幅度:陕北8~10℃,关中、陕南6℃左右,最低气温榆林、延安出现在24日凌晨,关中、陕南出现在26日。预计:榆林-18~-16℃、延安-12~-10℃、关中-9~-7℃、陕南-6~-4℃。
27日至28日我省大部地区仍有一次小到中雪天气,低温持续维持至月底,较历年同期气温偏低2℃左右。
特别提示:
本次天气过程以降雪、降温为主,由于气温偏低持续时间长,陕北南部、关中及秦巴山区易出现道路结冰,对交通、通讯、电力、能源、农林业及农副产品供应不利,影响生产生活,建议各地相关部门提前做好雨雪的防御工作,特别要做好温室大棚加固、保温工作,确保棚室内作物正常生长。同时,公众需关注天气预报,及时添衣保暖,出行时要注意交通安全
这个周末,
你是不是感觉天气不像前几天那么冷了!
本周六(1月20日),我们迎来了“大寒”节气,
大
寒
民谚有云
小寒不如大寒寒
大寒之后天渐暖
过了大寒,又是一年
大寒是一年的最后一个节气
春天的脚步近了?!
其实,
冬天还未离开,
新一轮雨雪天气正在赶来的路上,
羽绒服厚棉袄要再次上场了。
受北方冷空气南下和槽前暖湿气流共同影响,我省2018年1月23日到25日从南向北先后出现入冬以来第二次范围广、强度大、持续时间长的一次雨雪、降温及冰冻天气过程,主要降雪时段出现在24日至25日。
预计榆林南部、延安北部小雪,延安南部、铜川、宝鸡、咸阳、杨凌、西安、渭南、汉中、安康、商洛中到大雪,秦岭山区、安康东部及南部、商洛南部有暴雪。
过程降水量:榆林南部、延安北部0~4mm,延安南部、关中4~6mm,陕南6~15mm。
过程降温幅度:陕北8~10℃,关中、陕南6℃左右,最低气温榆林、延安出现在24日凌晨,关中、陕南出现在26日。预计:榆林-18~-16℃、延安-12~-10℃、关中-9~-7℃、陕南-6~-4℃。
27日至28日我省大部地区仍有一次小到中雪天气,低温持续维持至月底,较历年同期气温偏低2℃左右。
怕冷的宝宝们可要注意啦!
因为你们
这几天大概会是酱紫的~
早上起床时
▼
正在起床中 请稍后...
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▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉ 99.9%
━━━━━━━━━━━━━
起床失败。。。
正在重起。。。
准备出门时
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等公交时
▼
还是要做好保暖啊!
这样的日子,你想吃什么?
和下雪最配的还是火锅吧?
外边火锅不想吃?!
那就给你介绍几种火锅汤底和蘸料的做法,
经济又好吃!
底料篇
食材准备
主料:牛油40g、花生油150g、辣椒100g 辅料:葱、盐、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、草果3个、桂皮、辣椒酱、干冬菇、白胡椒籽
制作方法
1.把干香料放温水里泡十分钟;同时将新鲜辣椒和葱姜蒜切碎、干辣椒切小段备用;
2.化开牛油加入花生油,把葱姜蒜放入熬出香味捞出,加入泡好的干辣椒和其他干香料,小火熬十五分钟;
3.依次加入辣椒酱、辣椒段、花椒、冰糖、霍香叶、料酒,小火熬十五分钟;
4.熬好后把葱姜蒜放入底料完成~烫火锅的时候,另加骨头汤或是清水即可。
食材准备
主料:牛骨 辅料:老姜、葱、蒜苗末、香辣油、食用盐、醋
制作方法
1.剁成小块的牛骨头洗净,放入冷水锅中煮,水开后浮去血沫(一般撇3-4次);
2.把骨头汤倒入高压锅,加1小块老姜,1-2葱,滴入几滴醋,煮的时间根据口味自己掌握;
3.温馨提示:炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加。
食材准备
主料:鸡架800g 辅料:姜20g、料酒15ml、涮羊肉、猪肝、鱼糕、火锅丸子、香菇、油豆腐、千张、腐竹、白灵菇、金针菇、红薯粉
制作方法
1.鸡架解冻,清洗干净,和姜片、料酒一起放入高压锅,加清水焖煮,大火烧上汽后转小火,压制30分钟;
2.将汤倒入鸳鸯锅中,麻辣与三鲜火锅底料各一包,大火加热至底料溶化后,转小火,再煮五分钟关火;
3.猪肝洗净切片,加点生粉、料酒、老抽拌匀;新鲜香菇,洗洗切长条就行;
4.将想要吃的食材放入锅内煮熟即可食用
食材准备
主料:皮皮虾100g、鲜蚝100g、鲜鱿鱼100g、鲜八爪鱼100g、猪肉丸100g、素鸡100g、莲藕100g、玉米100g、西兰花100g、鲜木耳100g、鲜蘑菇100g、平菇100g、金针菇100g、鲜菇100g; 辅料:咖喱膏1盒、上汤适量
制作方法
1.鲜鱿鱼、鲜八爪鱼取出墨汁和鱼骨洗净,鲜蚝滴入少量食用油,用筷子拌一拌,静止10分钟左右,用自来水冲去粘液和牡蛎壳;皮皮虾(濑水虾、虾蛄)用清水冲刷,沥干水分;
2.西兰花切小,洗净后用有油盐的开水焯一遍,金针菇切去根,与其他食材一起泡洗干净;
3.素鸡、莲藕、玉米、西兰花改刀切成自己喜欢的大小;
4.起锅把上汤注入到锅中,小火将锅里的汤慢慢加温,拆开咖喱的包装放入锅中搅拌至散;
5.将经煮的莲藕和玉米先入锅煮,其他的按自己需求一次下锅涮即可
食材准备
主料:黄豆40g、豆腐400g、火腿肠200g、排骨250g、千张200g、粉丝200g、南瓜250g 辅料:油适量、盐适量、味精适量
制作方法
1.黄豆先用水泡12小时,加水磨成豆浆 ;
2. 将豆腐、南瓜、火腿肠切片,排骨煮熟,所有菜码入锅中;
3.豆浆过滤掉豆渣,倒入码好食材的锅中,锅置火上调入油、盐、少量味精;
4.待锅内煮开,将锅移至酒精炉上点火边炖边吃。
蘸料篇
麻酱汁500克(先用高汤将麻酱化开,搅成稍稠的麻汁酱),生抽王100克,辣椒油50克,花椒油10克,豆腐乳汁75克,鸡粉30克,花生酱50克,味精、各20克,精盐15克。
上述原料混合搅匀即可。
蒜泥300克,鸡精5克,精盐8克,鸡粉3克,芝麻油75克,高汤100克。上述原料混合搅匀即可。
高汤1.2千克,味精200克,鸡精85克,冰糖、海鲜酱油各180克,生抽400克,果仁蓉200克,海鲜酱460克,枣花蜜汁50克,姜汁30克,蒜蓉、葱蓉各50克。
混合放入锅中烧开小火熬10分钟即可。
1、锅上火,加色拉油350克、辣椒油50克。
2、烧至四成热时,放鲜红椒蓉500克、蒜泥100克、葱蓉75克。
3、炒香时间约15分钟,再加海鲜酱50克炒匀,接着加入高汤200克、白糖50克、味精30克、精盐20克。
4、炒匀且原料相溶后即可出锅。
一定要收藏好!
来源:华商报记者 毛蜜娜 通讯员 高红燕 、搜狐新闻客户端、网络
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