盱眙虾神:平均每天消耗120万只的龙虾!全国有700多家加盟店!

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三分辣，三分香，四分鲜，这就组成了“十分”令人疯狂的夏日味道！这里是中国龙虾之都盱眙！

以匠人之心，传承地道盱眙味，作为盱眙龙虾中的翘楚——虾神·於氏龙虾始终坚持用最严谨独到的烹饪方式，为食客们带来最惊喜的味道！

一个於氏餐饮，三代人的美食机缘，虾神·於氏龙虾现如今是一家拥有餐饮酒店、连锁加盟公司、厨师培训中心、调料生产工厂、生态龙虾养殖基地的综合性餐饮管理公司，总部位于盱眙县淮河明珠路8号，设有主题包厢、宴会大厅和散客体验区等多种不同的就餐空间。每到夜幕降临，食客们在经历了一整天的辛劳之后，都会招上三五好友，到这里来一场酣畅淋漓的龙虾战斗！虾神·於氏龙虾在全国拥有七百多家加盟店，据统计，平均每天消耗的龙虾数量都在120万只以上……

要问盱眙龙虾为人们所着迷的秘密是什么，这就不得不感谢大自然的恩赐！依赖于洪泽湖的天然生态环境，才造就了正宗盱眙龙虾腮白、肉白、底板白的独特“三白”特征。为了给食客们提供更满足的夏日龙虾盛宴，虾神·於氏龙虾都坚持采用生态养殖，肉质饱满，鲜嫩可口，且平均体重在1两以上的高品质虾源，这也是虾神·於氏龙虾为广大食客所青睐的根源所在。

在龙虾烧制的过程中，虾神·於氏龙虾总结多年烧制龙虾的实践经验，结合现代美食理论，采用30余种中草药与名贵香料研制开发出虾神·於氏龙虾独特的调料配方，从而烹制出“辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、清香扑鼻、食之活鲜”的特色龙虾。

十三香，蒜香，泡菜，都梁香，香辣，麻辣，椒盐，冰镇等等……口味的丰富，代表了虾神·於氏龙虾贴心为食客服务的经营理念，在这里不仅可以品尝到地道的、多种风味的盱眙龙虾，还可以欣赏到独具特色的龙虾文化。

作为盱眙龙虾烧制行业的排头兵，盱眙龙虾连锁企业的领头人，虾神·於氏龙虾先后获得了“中国名菜、中国名宴”称号、2014第十四届中国·盱眙国际龙虾节虾神争霸赛“虾神”桂冠、“龙虾放心吃品牌”、中国盱眙国际龙虾节全国十大指定品牌店、万人龙虾宴最受消费者欢迎店、盱眙龙虾名店、“江苏省著名商标”等荣誉称号，并连续多年蝉联中国盱眙国际龙虾节烹饪大赛金奖，还被江苏省餐饮协会评为十佳连锁餐饮品牌、十佳主题餐厅，、、《消费主张》栏目、、江苏电视台、天津电视台、浙江电视台、上海纪实频道、上海电视台星尚频道、南京标点旅游等多家媒体的指定品牌。

做品质餐饮，享四海尊敬，走进虾神·於氏龙虾，感受不一样龙虾文化！

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来源：腾讯大苏网

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