开业6.8折!在宁波称霸多年的海鲜辣卤外卖神店,终于能在杭州吃到了!

对于一个专业吃货来讲

比如优姐，一直以来的

人生信条就是：

世界上没有什么事情

是一顿海鲜解决不了的

如果有，那就两顿

作为海鲜的忠实粉，优姐可谓是尝尽了各式各样的海鲜，其中，最爱的却是辣卤类。一切的原因都来源于：一家刷爆朋友圈的辣卤海鲜店——水族舫。

起初优姐得知这家店也是在万能的朋友圈，不过，那时候杭州还没有开这家店，只有宁波才有，大半夜看见宁波的朋友Po在微信的图，馋得我口水直流，但是从此优姐便默默的记住了它。

直到一次去宁波旅游，优姐特地和那个朋友约好，一定要去下这家店，然而，仅仅就是这样一次经历，优姐就完全被这家的辣卤海鲜给圈粉了，之后，便一直对它念念不忘。

最近，知道杭州也开了这家店之后，优姐便二话不说拉着小伙伴去撸了一顿。这家店开在涌金广场3楼，位置不是特别好找。

和老板聊了之后，才了解到他们家的辣卤为什么这么好吃？

最关键的一点就是它们的独门绝技——秘制卤汁。融合了几十种辣椒中草药材料，熬制5小时，最后形成的秘制卤汁——辣而不烧，香而不呛，麻而不过。

不得不说，这家店的海鲜种类真的超级丰富，每一种都深得二师兄的欢心。泡椒牛蛙、大闸蟹、小鱿鱼、花螺、鲍鱼饭，每一样都是味蕾上的一种新体验。

水族舫的团队来自宁波东海，老板自己更是从小家里开饭店，接触海鲜、吃海鲜所以更懂海鲜！在挑选产品上更专业要求也更高！如果采购回来发现活性不好立即扔掉！别问为什么！这就是做高品质必有的执着！

比如，这个特地从美国阿拉斯加飞来的雪蟹，蟹身上最精华的部分都在这啦，而且都超贴心的为顾客拨好了壳，一口就能轻松咬下满满的蟹肉，鲜甜爽口，而且这雪蟹是专供五星级酒店的，不是想吃就能吃到的呢！

如此注重高品质的一家店，人均消费却只在100元左右，不管你是和朋友一起约去店里吃，还是一个人在家点外卖，人均100元都能轻易吃出人均1000元的感觉。

通常煮虾都会在虾背上开一刀，方便佐料更好进入，但是这里的对虾充分吸收了卤汁的灵气，化为己有。吮吸一口，微辣的卤汁和对虾的鲜味就能让人吃下一碗饭，更遑论紧致Q弹的虾肉！

对虾

虾菇都是老板每天亲自去买的，确保优先挑选带膏的、新鲜的。这么一份吃下来，我惊喜的发现：竟然每一条皮皮虾都带膏！可见老板对品质有着非常高的要求。

带膏皮皮虾

满满都是精华的带膏小鱿鱼经秘制卤煮鲜香入味，嫩弹，一口咬下去，满满的幸福感爆棚~

带膏小鱿鱼

挑选个头均匀的鲜活花螺，经秘制辣卤卤煮后，螺肉十分的入味，保持肉质鲜嫩口感的同时鲜香味四溢。

花螺

玉螺在辣卤之前，要等吐沙完毕才可下锅。他家螺肉韧劲很足，咬起来很有口感。用牙签先挑出螺肉，再轻轻一吸，螺肉夹着些许汤汁同食，味道好吃到根本停不下来！

玉螺

这道麻辣牛蛙绝对是只要一口就会爱上的味道，每一颗牛蛙都是肉质饱满鲜嫩，一种入口即化的感觉。麻辣独特的口感，只要吃上一口就爱上了！

麻辣牛蛙

让优姐惊呆的一定是这个鲍鱼饭，超土豪有木有？虽然价格并不便宜但是口味绝对赞，物有所值，两个小鲍鱼，超级多的虾仁，配以泰国香米翻炒后口口生香。炒饭和鸡蛋也是完美融合，粒粒分明，色泽金黄，上来就是一阵香气~~

鲍鱼炒饭

如果说炒饭吃着不够过瘾，还可以选择单点鲍鱼，每个个头都很大，肉质鲜美，这样的奢侈享受也能吃出接地气的感觉~

小鲍鱼

当然小伙伴们不用像我一样跑去店里吃，直接飚个电话给老板就万事大吉了！（订餐热线：15906639076）而且他们为了确保服务品质和客户体验，还建立了自己的外送团队，并且杭州全城配送。老板为了保证菜品的口感还配了特制的保温箱，保证美食都能准时、准点、准确的送到顾客手上，只要你在上午10点到凌晨2点前下单，热腾腾的海鲜就为你送到家。

福利来啦！！！

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