浙江69个县市最具代表性的3道菜,一起来尝尝
浙江美食多到爆，但各地最具代表性的3道菜，你绝对不知道！
绍 兴
臭豆腐
绍兴酱鸭
梅干菜扣肉
诸 暨
鉴湖醉河虾
鲜虾饼
西施豆腐
嵊 州
小笼包
嵊州崇仁炖鸭
干菜虾汤
上 虞
梅干菜扣肉
白马湖鱼头
长塘笋烧肉
新 昌
新昌春饼
新昌炒年糕
新昌芋饺
杭 州
片儿川
西湖醋鱼
东坡肉
建 德
九姓鱼头王
酸菜鱼
咸肉笋煲
富 阳
龙羊豆腐干
富春江鲥鱼
干炸响铃
临 安
钱王四喜鼎
昌西豆腐干
清蒸石蛙
桐 庐
三鲜茅草鸡
香酱过桥排
鸿运脆皮鸡
淳 安
千岛玉笋
农家青稞
千岛之吻
宁 波
宁波汤圆
红膏炝蟹
豆酥糖
余 姚
冰糖甲鱼
锅烧河鳗
腐皮包黄鱼
慈 溪
干菜泥螺
铁板蛏子
清蒸小梅鱼
奉 化
红烧芋艿
奉化摇蚶
酱烤猪头
宁 海
烤洋芋
麦娇筒
宁海汤包
象 山
象山海鲜面
臭冬瓜
象山咸包蟹
温 州
炒粉干
温州鱼丸
温州糯米饭
瑞 安
李大同双炊糕
陡门头灯盏糕
白蛇烧饼
乐 清
马蹄松
鸡末香鱼
清明团子
洞 头
三丝敲鱼
洞头蛏子羹
八宝豆腐
永 嘉
南溪素面
永嘉田鱼
永嘉烤全羊
平阳
莲子焖鲍鱼
长人馄饨
荷花酥
苍 南
矾山肉燕
马站煎包
江蟹生
文 成
明月跳鱼
炸熘黄鱼
爆墨鱼花
泰 顺
五味煎蟹
绿豆腐
清蒸团头鲂
湖 州
丁连芳千张包子
诸老大粽子
周生记馄饨
长 兴
鱼丸汤
白水鱼
太湖白虾
德 清
茶糕
德清大火烧
新市干挑面
安 吉
白切鸡
石斑鱼
竹笋炖排骨
嘉 兴
粽子
南湖菱
腐乳肉
海 宁
海宁缸肉
长安宴球
菜花鱼蒸蛋
平 湖
平湖糟蛋
凤尾鱼
桐 乡
阿能面
桐乡羊肉
桐乡煲
嘉 善
馄饨老鸭煲
荷叶粉蒸肉
清蒸白丝鱼
海 盐
清蒸鲻鱼
面拖黄夹蟹
南北湖醋烧鱼
金 华
酥饼
金华火腿
蜜汁火方
兰 溪
兰庆鸡蛋馃
兰溪牛肉面
兰溪黑鱼煲
义 乌
东河肉饼
白切羊肉
宗塘豆腐
东 阳
东阳沃面
东阳烤豆腐
馒头焐肉
永 康
肉麦饼
笋干炖老鸭
麻糍
武 义
武义竹筒饭
郭洞土鸡煲
火踵蹄膀
浦 江
木莲豆腐
竹叶熏腿
浦江麦饼
磐 安
糯米肠煎肉
糊拉汰
爆炒地衣
衢 州
衢州肉丸
全旺山粉饺
三头一掌
江 山
江山糕
江山老鹅煲
虾蛹香点
龙 游
龙游发糕
龙游石窟饼
龙游汤圆
常 山
茶油拌葛粉
养生三宝
生炒羊肉
开 化
开化清水鱼
农家土腊肉
开化汽糕
舟 山
咸菜大黄鱼
舟山带鱼
舟山海鲜面
岱 山
东沙香干
大黄鱼胶
清蒸螃蟹
嵊 泗
嵊泗海蜇皮
嵊泗螺酱
雪菜黄鱼汤
台 州
糯米元
呛虾
台州炒米面
临 海
临海麦虾
白水洋豆腐
临海炒年糕
温 岭
姜汤面
嵌糕
鸡蛋麻糍
玉 环
玉环菜干饼
玉环糟羹
玉环青草糊
天 台
天台麦饼
天台香鱼
天台笋茄
仙 居
湘子海参
钟离翻碗肉
国舅泡鲞
三 门
香辣梭子蟹
庆糕
三门年糕汤
丽 水
干菜豆腐
红烧知了
豆腐娘
龙 泉
龙眼肉
凉拌鸡
红酥肉
缙 云
红烧溪鱼
缙云烧饼
缙云敲肉羹
青 田
糖糕
青田田鱼
青田铺蹄
云 和
咸萝卜煎蛋
竹荪汤
麻叶果
遂 昌
焦滩鱼头
虎皮香肉
遂昌烤薯
松 阳
八宝菜
红烧山粉圆
歇力茶烧猪脚
庆 元
百菇宴
乌饭
庆元辣椒糟
景 宁
咸菜火锅
畲族粽子
英川田螺
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