[周末私房菜] 蒸虾怎一个“鲜”字了得!

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楼主 2019-06-13 03:59:08
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°°

爱生活


这个鲜香味美的小尤物,想必没有人不喜欢吧~煎炒烹炸,怎么做都好吃~~今儿来个简单点的,清蒸,原滋原味的鲜美哟~




准备食材

虾、葱段,、姜片、料酒 、盐、芥末酱各适量;

做法

♈  买回新鲜的虾,洗净挑出虾线,用料酒腌制十分钟。

♈  把切好的姜片、大蒜、葱铺在盘底去腥。

♈  把腌好的虾铺在佐料上面,水煮沸后,放进锅里蒸十分钟即可。


♈  倒一小碗酱油或者醋,挤入一点芥末做蘸料,就可以享用一盘原汁原味的大虾了,简单又好吃。


十分钟搞定

最后你的大虾

就变成下面酱紫了

【美食小百科】


淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。          

注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用 。



end

图文:猫大人  编辑:sun

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