就为你这句话,我要曝光一下你!!

何谓匠心？

是故宫的砖瓦，雕梁画栋栩栩如生，千百年来风雨磨砺却更显辉煌

是多伦多的电视塔，四十年前问鼎世界最高的建筑，现今依旧矗立在城市之巅。

匠心，其实也可以很小，小到一碗米线便可暗藏天地，自窥乾坤。

做一个正直的人，做一碗有良心的米线。。。。。。云尚过桥米线全体员工的Slogan.

云尚米线，你一定吃过，见过，哪怕路过过。开张几年来迅速辐射整个多伦多，甚至蔓延至加拿大其他重要城市，从warden大统华店，到万锦广场店，再到温哥华店，还有正在筹备中即将开业的Aurora店，Downtown店，Mississauge店，Montreal店。在中式快餐美食竞争如此激烈的今天，是什么让云尚米线一直备受食客追捧和喜爱，甚至连续两年获得约克论坛美食评选活动最佳人气大奖？

今天我们就从这一碗米线探探究竟。

云尚新品【云尚老坛酸菜鲜鱼米线】

【一舀高汤不忘初心】无论店开的再多再受欢迎，云尚始终秉承着自己的坚持，那就是做一碗有良心的米线。坚决不使用任何味精、添加剂，选用上好猪骨、鸡骨、火腿，烈火熬制超过12小时。奶白的高汤香浓、馥郁，温暖在所有食客的心间，只做真材实料，云尚不敢忘初心。

【一撮酸菜足见功夫】独家秘制老坛酸菜，加入泡姜、泡青红椒、蒜粒、萝卜干等多种独特调味料，先腌后炒。一撮酸菜就能将汤汁的潜能最大激发出来，酸辣开胃，后劲微麻回香。一锅一世界，各种滋味就这么被收入胃中，只留下舌尖上的回味无穷。

【罗非鱼片品质坚持】酸菜鱼锅的原料选用新鲜上好的罗非鱼片。外形酷似普通鲫鱼，肉型像是龙利鱼，却是名副其实“鱼中鲷为尊”的鲷鱼一科，没有肌间刺的优势使得鱼片更能紧致饱满。先腌入味，高汤快煮，使鱼片刚断生微卷，吃到嘴里Q弹鲜爽。细节足见品质，云尚对鱼如此，对其他亦是。

【精致小菜，到店必点】云尚米线其他佐口小凉菜也是精益求精，到店必点小攻略为您锦上添花。

口水鸡（原价$6.99特价$3.99）

恰到好处的鲜嫩鸡肉，淋满麻辣秘制酱汁，最佳人气之选。

夫妻肺片

红油热烈，麻辣鲜香，花生碎点睛使味道更加复合。

新品：蚝仔鸡蛋饼

大块新鲜生蚝，与香葱鸡蛋一起煎制，外脆内软，口口蚝肉生鲜。

川北凉粉

吃不够的川北凉粉,酷暑里的救星，爽滑川北凉粉发源于清末民初的四川省南充市，原为农舍小食，现已成为川菜代表性汉族特色著名小吃之一。

西芹猪耳

贴心的连芹菜粗硬纤维都去掉了，只留下芹菜爽口，猪耳香脆

麻辣鸭舌

红津津辣味鸭舌，搭配鲜绿日本海藻，麻辣微甜间幻化多样精彩

招牌铁板鱿鱼须

大条鱿鱼须分量十足，铁板烤炙外焦里嫩，独特酱汁与孜然结合，彰显美味。

铁板五香牛舌

整只厚切牛舌筋道过瘾，黑胡椒与盐的简单提味却有不简单的感受。

鲜果芒果冰爽、鲜果菠萝冰爽

依旧是真材实料的水果，口感清甜，沙冰绵密，是搭配炽热米线的最佳降温利器

做一个正直的人，做一碗有良心的米线~！！

云尚米线尽心用力的为您呈现的每一道菜品，都是最良心的诠释，我们邀您品鉴食物最本真的美味。约吗？

万锦广场分店： Unit 9, 3229 Hwy7 E, Markham, On, L3R 3P3.

Tel: 9056045789

营业时间：

周一至周四、周日：11:30am～10:00pm

周五、周六：11:30am～10:30pm 

多伦多总店：unit c1-1a, 7060 warden ave, markham.

Tel: 9056041258

营业时间：

周一至周日 11:00am-12:00am

温哥华总店：Unit 130, 8100 Ackroyd Rd, Richmond, BC V6X 2E1.

Tel: 6043703738

营业时间：

周一至周四、周日：11:00am～10:30pm 

周五、周六：11:00am～11:00pm

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