2018,在徐州吃完这30样东西!人生就圆满了!

徐州

一个发展的城市

一个美丽的城市

一个...

好吃的城市

在徐州、来徐州

不吃遍这30样美食

怎算圆满？？！！

徐州第一家东北烤冷面

也算是网红了

以前是天天排队半小时

就为了吃一份东北老爷爷的冷面

非常地道

剪子股三十几年的美味

灌了蛋的油条外酥里嫩

劲道的面和柔嫩的鸡蛋融为一体

再喝上一碗辣汤

正宗！

文亭街有家其貌不扬的苍蝇小馆

卖了十几年铁板鱿鱼

小时候最爱的小吃之一

鱿鱼在铁板上滋滋作响

撒上孜然、卷进烙馍

简直不要太美味！

徐州大小菜馆都有的烙馍卷馓子

是徐州菜的一大特色

而古彭女人街楼梯上的烙馍卷烙馍

才是我青春时代的记忆

甜椒、豆皮土豆丝

胖胖的卷上一个

一顿饭足足的够了

学生时期每天的必需品

街头巷尾、学校门口必备的美食

粗粗的面条、红红的油

豆子必须够、辣椒得吸两口~

油炸的滋溜溜响

夹上鸡蛋、辣条（必备）

抹上几刷子辣椒

外酥里嫩、跟辣条简直是绝配！

一碗牛（羊）肉汤、加牛（羊）肉

再来一个烧饼或一份壮馍

泡汤吃馍

吃馍喝汤

再来几口牛（羊）肉，一绝！

米线哪都有

徐州的米线是特有的徐州味道

大呼的辣椒、再加点鹌鹑蛋、鸭脖子

一瓶饮料、完起来！

环境好的去云龙湖畔

环境干净的去连锁店

老街、巷口、小区门口的

才别有一番味道！

夹河街蛙鱼

是以前每次逛街都要来一份的

多放辣椒、多放醋！

酸辣酸辣的感觉

配上滑滑糯糯的蛙鱼

吸一口、那酸爽！

哈哈

喝大席必备菜之一！

丸子、皮肚加青菜

先夹几个丸子

再喝一口汤

徐州人最亲切的大席菜！

徐州四大名吃之一

二十多年的历史

博爱街、一个手推车

两个铁锅

老汤、大料，风味十足

根本停不下来！

怎么办

徐州人就是重口味！

大呼的辣椒大呼的油

加点甜酱、甜辣酱

烙馍馍一卷

这个串撸得过瘾！

徐州烧烤

就是要一种烟熏火燎的感觉！

大把撒盐大把撒胡椒

重重的油、重重的辣椒

烤起来滋拉滋拉响

大夏天的在户外

烟熏得睁不开眼

一瓶啤酒半斤油腰子

办四！

烧饼，还一定是翻手烧饼

别的，徐州人不爱吃！

烧饼炉必须是那个“小帐篷”

烧饼里必须有五香粉、盐葱花

撒上足足的芝麻

翻手贴在炉壁上

等待焦黄酥脆的烧饼出炉

“空嘴吃”也能吃3个！

肉盒子一定小时候的味道

油炸的饼、肉香的馅

外层包裹的纸都渗出油来

咬一口

满口油香

薄薄脆脆的小饼

贴上鸡蛋

夹个火腿肠

上好的“步行早餐”

赶时间的上班族、学生党必备

半夜饿了怎么办

出去溜一圈

除了烧烤

还有遍布街头巷尾的手撕鸡店！

真不知道那汤汁是什么秘方

白煮的手撕鸡

淋上汤汁就这么美味！

配一碗鸡丝面或水饺

放点黑咸菜

在深夜感受到了这座城市的温暖

不知道还有多少人记得

苏叶放心早餐

上学的时候路上总会有苏叶的早餐车

来一份糍饭

算是比较奢侈的早餐了

杂粮糯米卷上鸡蛋山楂肉松

别提多美味了~

糖糕简直是小时候的美梦

炸的金黄酥透的

咬一口黄白两色分明

黄的是炸焦黄的外皮

白的是糯米的皮料

馅简直甜到心里

再配一碗热粥

是多少人曾经的黄金搭档

二中老郑烤肉筋

油多配料足

烤饼里面一卷

甜酱辣酱来一沓！

看着都流口水！

小吃街必备

龙嘴大铜壶

热乎乎粘稠的粥

老板，多加点葡萄干

多加点山楂花生！

香甜的粥

多样的配料

一会吃到酸甜的葡萄干

一会吃到香脆的花生、芝麻

简直比奶茶好喝一万倍！

无论是剪子股丸子汤

还是苏记丸子汤

都是徐州的老味道

那白汤、淡绿薄饼

翠绿香菜、玻璃球大小的丸子

还有红彤彤的辣椒油

看了直让人垂涎欲滴

喝一口满齿留香，周身发暖

提起大肉包

徐州人几乎都会想到

花园饭店的花园大包

皮薄、馅厚、个大

闻着香，吃着更香！

天气热了

来一碗擀面皮简直不要太舒服！

嫩滑有料

配上面筋、黄瓜

爽口而味道十足

非常好吃

盖浇饭几乎是每个

上班族、学生党的必备餐品

高中时候的黑猫南瓜

到一直火到现在的师大盖浇饭

辣子鸡配上茄子

特点是一定要油

真香！

炸鸡柳是当年放学路上必买的小吃

裹得一层脆脆的外皮

撒上辣椒、番茄酱

油纸一包，边吃边走

快哉快哉！

俗称碟喽龟

每年夏天晚上都会打个手电筒

挨个树上去逮碟喽龟

回家过油一炒

别提多香了！

整整卖了有二十五个年头

生意特别火爆

至今天天排队

猪头肉肥而不腻，很有嚼劲

主要口味好吃，味道做绝了

祖传秘方有没有？

最后一个

自然是自己妈妈做的饭菜

才是真正家的味道

工作再忙

也别忘了回家吃一口熟悉的味道

疯妹写完都口水直流

回忆满满

徐州承载着记忆

历久弥新的美食

你还知道哪些？

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END