10分钟就搞定,加班晚餐绝佳之选~

发表于 讨论求助 2022-07-11 21:10:26

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上了一天班,

身心都有些疲惫,

但总想饱餐一顿,

犒劳自己


加班党快手菜

10分钟搞定!


【蒜香杏鲍菇】

(^-^)V


【做法】

1、杏鲍菇切条,蒜切末,葱切小段;

2、起油锅,爆香葱和蒜,加入杏鲍菇,翻炒;

3、加入酱油,全程大火快炒,加糖加盐,继续炒,炒到汁水收干;

4、撒上芝麻和黑胡椒碎~


【照烧黄金豆腐】

ヾ(o・ω・)ノ


【做法】

1、豆腐两块洗净,切成4×5cm大小,厚度约8mm的方块;

2、锅中放一层油,放入切好的豆腐块中火煎制;

3、煎的过程中翻翻面,一直煎到表面金黄就好;

4、调照烧汁,生抽4勺、蜂蜜2勺、蚝油1勺、清水4勺;

5、锅内放一点油,把几片葱爆香后捞出,倒入调好的照烧汁;

6、开大火烧开,转小火熬制,倒入豆腐翻匀就可以出锅了~


【香辣蚝油茄子】

( • ̀ω•́ )✧


【做法】

1、茄子切好后,炸一下茄子,炸软捞起来备用;

2、关火,加入蚝油1汤匙,蒜蓉辣椒酱1.5汤匙,0.5汤匙生抽,开小火,拌匀,等到开了马上倒入茄子;

3、倒入茄子翻炒一下再加入蒜苗,蒜片,继续翻炒,熟了就可以捞起来了~


【雪菜鱿鱼】

ヾ(=・ω・=)o


【做法】

1、鱿鱼洗净切圈,雪菜切碎,葱姜切段切丝;

2、热锅下油,倒入鱿鱼圈翻炒两下,下料酒翻炒;

3、加入雪菜翻,加适量热水,大概半碗水的量,盖锅盖;

4、20秒加点盐调味了,翻两下关火出锅;


来聊五毛钱的:

你加过最晚的一次班,是什么时候呢?

不要私存,放到圈子里,让更多人知道吧!

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