霸王论江湖,今儿个只拿海鲜开口

文/W    摄影/VM

当渔船驶出港湾，当浪涛划过夕阳

这座城市的沿海边际，几乎无一天不上演收获满满

延续的生命力，归属于盘中餐

起兴相邀久未谋面的老友，论海鲜，到底还是喜欢与人分享

总会惊叹于这世上奇妙，是怎样的巧手，能让人坠入海洋

而缠绕心头的思念，也终于在这一刻得以释放，原来美食比美酒更令人荡气回肠

从前为了这口，不知几次特地驾车奔赴海沧

如今鑫本港终于落户岛内金榜，不再惆怅该如何解馋

流行一时的统汇海鲜，仍旧记忆犹新

以为早已被翻篇的，却不由得谁想或不想，皎然自在的乘着渔船再次归航

除了大面积的空旷厅区，包厢隐蔽

中国古墨字画裱框于墙，每一幅都是难搜寻的珍藏

在锅中还原捕获现场

酥炸过的龙虾，表皮金黄弹牙

多汁的鲜甜肉质混着麻辣，很是过瘾

 青 斑 

青斑又称为石斑，是来自深海的极品

外酥里嫩的鱼肉胶质饱满，不仅营养丰富，常吃还能变漂亮

 海 蟹

满满的蟹膏是海底宝藏

打开蟹壳坦露的白嫩蟹肉，丝丝入口即化，这味儿！够鲜！

 手作肉羹

吸收了全部汤汁精华的肉羹

是能让舌尖翩翩起舞的爽滑

剥壳，可是门考究的技术活

虾肉脆口扎实，迸发清甜，虾菇膏肥鲜美，十分开胃

 鱿鱼

鱿鱼柔韧厚实，很有嚼劲

而内藏的鱿鱼籽是惊喜，早已唇齿留香

 青口贝 

色泽诱人的青口，是海中翡翠

肥嫩的贝肉随着汤汁一并入口，是完全不腥的温和感受

除了三种不同SIZE可选择

想要多麻就多麻，爱吃多辣就多辣

就连价位也惊人的要掉下巴

那么多海鲜居然只要

小锅：¥188！中锅：¥388！大锅：¥588！

还都是现点活杀，OMG！

文人落笔游刃有余，大厨掌勺炉火纯青

生活总能叫人来不及反应，就学会熟能生巧

几杯酒下肚，原来我们依如当年

人与人无法再亲密的间隔，有时只要一句话就能打破

想把最好的都留给你

明知海上生活日晒雨打，可再辛劳也愿意

游~游~游游游~

如数家珍的海鲜做法

除了霸王锅，水煮系列的魔鬼鱼也丝毫不容错过

魔鬼鱼其实就是魟鱼，勾入花椒麻辣的鱼肉滑嫩Q弹，鱼皮鱼身鱼软骨密不可分，搭配的各式贝类与鱿鱼，提了鲜味，每个部分都是集于一身的超享受

（相较酱油水、清炒而或咖喱的做法，水煮魔鬼鱼是鑫本港唯一才有的独家）

春季肆无忌惮的雨露均沾

似乎做什么都总是懒懒的

变化无常的人生路漫漫

别急着紧握不放，是你的一定会无畏惧惊涛骇浪，朝你归来