养生 街头铁板鱿鱼你以为真的是鱿鱼吗!其实是……

街头的铁板鱿鱼，你吃过吗？是不是觉得很香很好吃？即使知道某些不良商贩可能会使用一些香精添加剂什么的，但依然管不住嘴？好了，今天小编来给你们解毒！

先来看看成品，是不是很诱人？

这场景，很熟悉吧？！

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三招教你识别“毒鱿鱼”

据相关资料介绍，火碱、福尔马林等化学药水发出来的鱿鱼，吃了轻则对肠胃造成不良反应，严重的会影响到肾脏、肝脏功能。我们该如何鉴别呢?办法很简单：看、闻、摸。

“看”。如果水发食品色泽过白，失去原有的正常颜色，而且体积肥大，或者在加热后迅速萎缩，说明使用过有漂白作用的化学药水；

“闻”。如果闻到浓浓的碱味或刺鼻的味道说明有问题；

“摸”。如果手感过于光滑，质地很脆，一捏很容易碎，有可能含有火碱或甲醛。

病从口入，还是能不吃就不吃吧，实在馋了就自己买回家做。管不着人心，只能管住自己的嘴了！

内容来源：沈阳晚报