暑期去台湾,好吃又好玩,台湾必吃的十大美食!

发表于 讨论求助 2022-03-09 22:39:08



  第一次对台湾的美食感兴趣,是看李安导演的经典之作饮食男女,在电影中,由郎雄老师扮演的父亲,为我们呈现了无尽的美食。但美食并不是这部电影的重点,美食只是电影中用来维系亲情的纽带。透过美食看透亲情,正是这部电影中最经典的地方。

  我的大学门口,有一家非常好吃的台湾卤肉饭,老板是一位地地道道的台湾人,他们家最特色的就是卤肉饭,炸花枝丸和炸豆腐,味道非常好吃,而且服务态度简直完爆其他店铺几条街,给我留下了很深的印象。

味美香浓尝台湾

非吃不可的台湾美食

01

炸鸡排

  炸鸡排是台湾非常有代表性的小吃,在台湾很多电影中都有它的出场,外酥里内,爆浆十足。特别是在台湾电影《鸡排英雄》中,鸡排是绝对的主角哦。

(台湾电影《鸡排英雄》)

  《鸡排英雄》无疑是一部绝好的台湾宣传片。夜市、珍珠奶茶、电音三太子、闽南语、布袋戏、还有台到爆的台客舞……浓郁的台湾市井风情扑面而来。在台湾,名气最大的当属豪大大鸡排。

(士林夜市里的豪大大鸡排,55元是新台币,折合人民币约12块钱)


02

鱿鱼羹和杨桃冰

  台北市很多卖鱿鱼羹的,可是你会发现有些鱿鱼羹店生意就是那么好,而且即使躲在偏远的角落,还是吸引了一堆饕客上门。一碗鱿鱼羹里有鲜弹的鱿鱼须、嫩滑的鱿鱼棒、爽脆的土豆丝……丰富又美味。


(电影《艋舺》剧照)

  在电影《艋舺》中,太子帮叫赵又廷去买鱿鱼羹,本来是想耍耍他,没想到这个愣小子还挺有种,提着鱿鱼羹,被追了好几条街巷也没认怂,因而被正式认可成为帮会的一员。除了鱿鱼羹,电影中还有杨桃冰与烤香肠等台湾美食。

(独具风味的杨桃冰)

(来台必吃的一家店铺——成都杨桃冰)


03

王子起司马铃薯

  士林夜市最美好的东西了。外皮炸的热热酥酥的,里面却是冰冰凉凉的土豆泥,填满火腿,玉米,蔬菜...再淋上特别熬制的浓郁的起司,绝对的好吃和大赞!排队半小时以上,绝对无怨无悔。


04

鲜虾蛋筒

  鲜虾蛋筒~在台湾的各种美食中非常不起眼,但绝对是百看不如一尝的美食~外面的蛋筒脆脆香香的,里面是蔬菜虾仁沙拉,沙拉的味道不油腻,配上青菜和鲜虾,凉凉甜甜的,很惊喜的小清新美食。

(高大上版,其实很多小吃,配个白色或者纯色的碟子,摆盘加餐具,马上档次就上来了)


05

大肠包小肠

  在台湾大街小巷都可以见到的特色美食,大肠指的是外面的糯米肠,小肠自然是内层煎得脆嫩的肉肠了。与美国的热狗有异曲同工之妙。

(又一个摆盘上档次的案例)

  台湾某些地区的夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠,除了香肠之外,还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料,藉此创造更丰富的口味及口感。


06

鲜奶麻薯


  在台湾,有很多卖麻薯的小店,而麻薯要数花莲的最为好吃和出名。红豆鲜奶麻薯~鲜奶醇厚的味道伴着椰蓉的甜香,凉凉的,嫩嫩的,口感非常好。


07

量大份足火鸡饭


  在大陆,我们已经能吃到很正总的台湾卤肉饭了,但是你听说过火鸡饭吗?比正常鸡腿还要大的烤火鸡腿,配上特质酱料,鲜嫩多汁,一口鸡腿一口饭,一碗下去,都是满足感。


08

胡椒饼



  刚出炉的“胡椒饼”,有点像西北的羊肉烧饼,外皮酥酥脆脆的,内陷是肉和香葱,咬一口,肉汁浓郁,真的很棒!

(看起来我是个简单的烧饼,其实我一个充满内涵的烧饼)


09

甜不辣



  台湾甜不辣是以韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱、甜不辣为主材的菜肴名。有点类似于日本的天妇罗,是台湾经典的零食小吃。


10

花枝丸



  “花枝”其实就是墨鱼,花枝丸就是墨鱼丸,内部没有馅料,多为油炸或者烧烤,是台湾大街小巷都有的美食,做法多种多样。

  唯爱与美食不可辜负,看了这么多台湾美食,你有没有想要去吃呢,这个假期,快来台湾品尝吧!


台好玩假期  

线路一:

【享玩系列】台湾环岛品质8日游(环岛之星)

发班日期:7月17/23/30日;8月7/14/20/28日 

参考价:5980元/人


线路二:

【享玩系列】台湾环岛亲子8日游

发班日期:7月15/21/27日;8月4/12/19日 

参考价:5880元/人


线路三:

【好玩系列】台湾台北半自助5/6日游

(淡水+九份+台北自由活动一天/两天)

发班日期:7月17/19/29/31日;8月5/11/16/2527日

参考价:3880-4380元/人


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