麦子的爆浆饺子

      “麦子”来自于我的新浪博客昵称，因喜欢那淡淡的麦香味而起。

        餐厅再好吃的饺子都吸引不了我，首先是肉馅问题，我怕里面混杂了我见不到的东东，其次我不相信会超过我的手艺。

韩国超市买了一把韭菜，微卷的韭菜根，似乎更接地气，只是冰箱存放有几天了，害的我今天要花点时间稍微清理一番，正好可以边看视频边摘韭菜，好久没这情景了。

        吃完早餐，用酱油、鱼露、蚝油、白胡椒粉、糖、盐、水调了满满一碗酱汁，搅进肉与鱿鱼须混合的肉馅，塞进冰箱。

        算好了瑜伽课的时间，先给自己包了一盘，每咬开一口，爆浆四溅，还好没有与谁共餐，这样反倒真实的品尝到了这饺子的美味！

        因好吃想吃掉这一盘，可心里一想，多吃的那几个也是浪费，还把自己胃撑的不舒服，就吃到心满意足吧。