来一波回忆杀:紫光园的虾仁炒疙瘩

发表于 讨论求助 2022-01-16 04:21:03

最胖的时候最馋,最馋的时候最胖。


食欲跟男人一样,你越想控制他、越想跟捏沙子一样把他牢牢捏在手心,就越是控制不住他。


这不,小里眼瞧着自己的食欲从指缝里漏下来、不断地漏下来。


本来打算以混合蔬菜、最多再加个酸奶当午餐的。



今天在便利店排队时,前边连着几个白领佳人都不要沙拉酱,没想到小里这样一位人间烟火相挺重的中年妇女依然不要沙拉酱。


女店员到底没忍住好奇:你们都不要沙拉酱这么直接吃,好吃吗?


小里大义凛然回答:沙拉酱热量高,我要么浇点醋吃,要么就直接吃。


可是才上午九点半,那股子凛然劲已经没了。趁人不备,午餐被当成上午加餐吃掉了!


饥饿反而来得更加猛烈。


这时候在脑海里浮现的不是鲍鱼、鱼翅,不是满汉全席、饕餮大餐,竟然是一盘普普通通的炒疙瘩。


紫光园的虾仁炒疙瘩/图片来自网络

或许你有过类似体会,在特别饿时,根本不想顾及什么形象、热量,最想吃的就是这种菜和主食合一的混合双炒。


不完全列举一下,有扬州炒饭。


图片来自网络

有湖南菜馆一定要用湖南酱油炒出来才地道的酱油炒饭。


图片来自网络

就是这种湘潭龙牌酱油,你问湖南人怕是都知道。



有广东馆子或港式茶餐厅里常见的炒河粉。


图片来自网络

而此刻在我记忆里高居榜首、闪闪发光的是紫光园出了名的虾仁炒疙瘩。


如果没记错的话,这是一家清真餐馆。炒疙瘩还有牛肉和素炒两种,虾仁炒疙瘩大概最受欢迎。


虾仁香软,疙瘩有咬劲。


我当年吃炒疙瘩的应该不是离松榆里最近的劲松这家店。它就在二环边上,您从东三环华威桥下直行向西,见二环辅路右转,过了光明桥北能见到。



如果有既瘦也爱这一口的,可以不辞辛苦去吃一趟。我就免了吧,还是老办法,意念吃炒疙瘩


当年我吃的应该是红庙总店。在东大桥蓝岛大厦对面还有一家店也似乎吃过。


紫光园是有自营早餐的,早晨店内都是人头攒动。因为是地道清真老字号,这里的豆腐脑能吃出牛肉粒(馅),滋味与别处不同。


我就这么不害臊地把自己最馋的炒疙瘩和各位分享了。


其实,想想也觉得有意思,常令我们怀念的都是这些家常食物


如同朋友,你想念的难道不是和你一起骑着单车去撸串、一起喝到傻笑加话多的人吗?


那些在觥筹交错宴会上相识的,特别高冷、小口吃牛排、小口啜饮红酒、小声说话、笑不露齿的人,多半并不会在记忆里占有一席之地。



最后来个友情硬广,朋友的朋友,因为某种非寻常的人生际遇,不能再养猫了。来问问有没有喜欢猫或者想给家里孤猫找个伴的爱心人士接手?


两只猫,可以分别送养不同的人家。上图是十岁老猫,下图是三岁幼猫。都温顺可爱知书达礼懂规矩。



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