最好吃的“虾厨”老板居然是位BMW X6车主

在与西安同样齐名的十三朝古都咸阳，有一家以虾为主题的川菜料理远近闻名。这家餐厅被网友们评为最美餐厅、最优质服务餐厅和口味最佳餐厅。都说，每座城市有属于自己的味道。那么，一家餐厅也可以代表一座城的味道。

在咸阳，这家餐厅叫“虾厨”。

和想象中充满油烟味的川菜馆不大一样，装修悉心别致的“虾厨”更像是一个小资与文艺青年的聚集地。这家餐厅有着资深的团队，经过多年潜心研发，打造出了虾类菜品十余种、其它菜品百余种。凭借道道都用心的承诺，道道都好吃的自信，这家餐厅从开业至今都深受古城食客们的追捧与喜爱。

“虾厨”的老板是一位帅气个性的90后年轻小伙，名叫徐冬。高大俊朗，脸上总挂着淡淡微笑，是他留给我的第一印象。

凭借独特的口味与上乘服务，徐冬和他的“虾厨”既上过电视也接受过采访。“虾厨”火了之后，有很多朋友慕名前来取经，想知道他开餐厅的秘诀，而徐冬的回答是没有秘诀。“如果一定和别的餐厅有不一样的地方，那就是我们把顾客当做家人，想尽一切办法给顾客最好的就餐感受。选择最优质的食材，最考究的烹饪和最用心的服务。这其实才是‘虾厨’成功的真正秘诀”，徐冬总结道。

看过徐冬的朋友圈，方才知道他是一个很懂得爱的男人。因为除了晒美食与爱车外，徐冬的妻子应该是他朋友圈里出现最多的一个人。从大一时开始，徐冬认识了现在的妻子。从那个时候开始追她，到现在两人执子之手共同走过了十二个年头。从情人节的玫瑰，到纪念日的小惊喜，还有去土耳其旅游时的婚礼。我们能想到最浪漫的事，他们有太多。

徐冬的爱车特别好认，和他的笑容一样令人印象深刻。那是一台加装过车身包围并升级了轮毂的白色BMW X6，车身上面还贴有大大的“虾厨”logo。

其实这并不是徐冬的第一台车，在X6之前，他还拥有过一辆BMW 5系。从5系换到X6，吸引徐冬的不光是BMW这个品牌，还有车辆的操控体验等等。对于X6的个性运动造型，得到了徐冬与妻子的一致好评。在妻子的眼中，这部车和徐冬很搭。

如果说徐冬第二次选择X6是因为BMW品牌，那么他选择西安运通博宝则是因为服务。以前开5系到店里保养，西安运通博宝工作人员热情的服务态度让徐冬念念不忘。用他自己的话来说，“我开餐厅做服务行业，对服务的标准要求是很高的。来这里保养车和到自己餐厅的感觉很像，非常亲切。”大到售后技师对车辆保养的处理速度，小到保安主动拉开车门。运通汽车集团“高效、务实、责任、和谐” 的八字箴言在这里处处得到体现。

很有意思的是，我和徐冬的第二次见面，并不在“虾厨”餐厅，而是在位于吕小寨立交下的西安运通博宝经开4S中心。这一天不仅是徐冬的28岁生日，同时还是西安运通博宝开业一周年庆典的日子。

作为受邀的特约车主嘉宾，徐冬与西安运通博宝首位客户以及第1000位客户在所有来宾的见证下共同切开了生日蛋糕。事后他表示很意外也很惊喜，因为之前运通博宝工作人员与徐冬取得联系时，只是说邀请他参加店庆并没有事先告知为他安排庆生环节。而且徐冬压根也没想到，自己的生日会和运通博宝在同一天，也许这就叫缘分。

与徐冬经营“虾厨”一样，西安运通博宝同样专注于服务品质细节流程，这点徐冬颇有感触。和其它豪华品牌4S店相比，运通博宝的软硬件条件都堪称行业最高标准。尤其是对于售后部门，主要岗位的技师均从事BMW品牌服务七八年之久，甚至更长。正是基于这一点，让徐冬对BMW品牌信任，对运通博宝信任，所以他在运通博宝购买了自己人生当中的第二台BMW。

徐冬说未来买更好的BMW车型，他还会选择来这里。

在创业过程当中，徐冬不断学习不断成长。对他而言，“虾厨”现在还只是一家小小的川菜料理，而运通汽车集团在他的眼中则是一家很大很受敬仰的企业，这家企业的高品质服务正是自己去学习和不断追赶的目标。

徐冬总爱自嘲说，“我开了一家小小的‘虾厨’，却有着大大的梦想。我想再努力一些，让她更过得幸福。”

在“虾厨”的墙上写着这样一段话，“用心虾厨，为爱下厨”。我想，前半句是徐冬写给自己的，后半句是他写给妻子的。