11-12月龄 女王家的每日辅食-虾仁米饭蛋羹

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「虾仁米饭蛋羹」 

「所需食材」

辅料

「做法步骤」

1、小青菜去梗留叶，切成碎末；胡萝卜切薄片，按出花型（没有模型的话，也可以用小刀划几个五角星）。

2、 鲜虾提前放入冰箱冷冻 5 分钟，然后去头去尾，剥去虾壳，挑出虾线。

3.、把虾肉剁成泥。接下来就是准备混合食材了。

4、熟米饭中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5、再加入青菜碎末和虾泥，搅拌均匀。如果食材加进去后感觉较干，可以再加入少量清水。

6、最后放上一点卡通的胡萝卜片。

7、扣上一个盘子，以免蒸的时候水蒸气回流，影响成型。

8、冷水上锅，大火蒸 25 分钟就可以出锅了。

9、蒸好后稍稍冷却一会儿，因为固体内部会比较烫，喂食的时候要吹两下哦。

「小贴士」

肉可以用鱼肉代替，但不要用禽肉代替，味道会差很多。蔬菜可以根据宝宝的所需调整。   全蛋和虾都是建议宝宝 12 个月后再添加的，初次添加时要分开单独少量尝试，确认宝宝不会出现食物不耐受或过敏的情况后，才可以正式混合添加哦。

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