涨知识!如何优雅地去吃龙虾(附吃虾攻略)

吃了这么多年小龙虾，表告诉我你还不知道小龙虾还有公母之分（笑），那么，今天让我们一起涨姿势。

第二式 看个头大小

老板龙虾为什么辣么贵？因为我家龙虾个头大！

小龙虾个头越大的越贵，贝贝君拿生活中常见的物品比较一下，带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大。

干净的，才是最好的

鳃是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鳃的过滤。所以判断一只虾是否干净，得看虾鳃够不够白。养在浅水区的虾，水中杂质比较多，鳃都会发黑。而只有在深水湖中养殖的虾，才会拥有干净的鳃。

第六式 剥虾尾

小龙虾在烧制之前去掉虾线，会使虾肉松散，影响口感。因此，为尝到最鲜美的口感，贝贝君教大家一起学习下抽虾线的方法。虾线就在图示位置，找到后就可以把它挑出来，手势熟练的吃货一般能抽出一根完整的虾线。

很多人表示：自从关注上面的二维码后，吃龙虾心情更加愉悦。贝贝君左思右想，嗯，也不知道表为什么，你们知道吗？（捂嘴笑）