它是席卷高水一带的
正宗西昌火盆烧烤
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烤鱼、毛肚、黄喉、排骨、脑花、鱿鱼
别家没有的它都有
...
39个菜通通来一份
一个月的时间连续好评
回头客竟高达99%
01
看我这阵势,今天的口号就是吃垮老板!39个品种一样都不想错过!
这道镇店之宝吸睛指数非常高!!可谓每桌必备一份!看到菜单的我都傻了,毛肚和黄喉还能烤起吃?nonono,马上带你玩转新吃法!
把右边的油盘先加热,煮到冒泡了就准备烫毛肚黄喉了,虽说是烤肉为主打,但这道cp成功的抢占了它的风头!
在秘制油盘的高温下,只需落筷几秒,入嘴的毛肚黄喉便脆的出奇!
对虾每日从稳定的进货商那拿货,质量上乘,新鲜的出水!这一盘,别说回本了,我都怕老板亏惨!
个头在烤肉界是没得比的,肉质甜而鲜嫩。
惊了!竟然还有排骨?不过为啥这么小咧?
原来师傅每天都会将这些当日购买的排骨宰成小坨小坨的,方便码料。吃起更是香香香~
这个牛肉还是蛮考验刀工的,厚薄适中,整盘紧贴盘底,闪开,让我给你们表演杂技!
啥?你以为我会表演转盘?我偏不!我只想表演大口喝酒,大口吃牛肉!
烧烤的鳕鱼向来是我的最爱!现在我宣布,我有新宠了!
先不说它蘸了干碟怎么好吃吧,就那个肉质就足以圈粉无数!
“老板,这儿来盘香肠!”邻桌的客人打料期间悄咪咪给我们透露他们的香肠好吃得很,你们咋不整起?
说的我赶紧来了一盘,反正是自助嘛!事实证明,邻桌的客人一点儿都没掺假!要皮子烤的焦黄的更好吃!
十多块一份的烤脑花老板也敢来?我真的有点不忍心吃下去了...
不过看脑花咕噜咕噜冒泡的样子,我还是只心疼老板三秒钟咯!
别急,大大大招在最后!烤鱼店的烤鱼这也有!竟也包含在39个菜里!味道麻辣鲜香,巴适得板!
02
别以为上面那些就是精华,这些也必须得试!
作为一个五花肉狂热者,去烤肉店我一般都会点两份五花肉,几十大洋随随便便洗白!这次,我终于可以敞开放肆一把了!
生菜、五花肉、蒜、青辣椒各来一片组合一起,东北姐们儿教你的新吃法,请务必get!
脆肠、小肠都是西昌当地独有的特色,想要拿到这样的新鲜货,还是得费点心思的。
处理过的脆肠没有丝毫气味,下酒是非常爽的!
在这,每个鸡中翅都必须有大个头,个个还得长得饱满~
让我不忍撕开你焦黄的外衣,看看里面白花花的肉肉几分熟了~
现在物价上涨这么快,很多商家都是拿的水发鱿鱼了,这种新鲜鱿鱼只有在吃火锅时会偶尔见到。
新鲜犹豫的嚼劲是水发鱿鱼比不了的,虽同是鱿鱼,肉质却大不一样,这种鱿鱼在健康卫生上就远超水发鱿鱼。
刚吃完鱿鱼想喘口气儿,培根又来了。
我算是涨姿势了,不仅五花肉可以夹蒜和青椒,连培根也要夹到烤韭菜吃。牛!
除了上面这些,还有26种菜品等你来吃...
03
下午五点的样子...
下午五点开始便陆陆续续来客了,来晚的还只有排起!
下午七点的样子...
七八点左右,这里面就是人头攒动的热闹了,若不想排队,记得早点打电话喊老板留位置哟。
来呀!
造作呀!
反正有大把时光!
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西昌莽哥特色烤肉
地址:涪城区高水路84号烧烤一条街
电话:0816-6383515;18030955369
营业时间:下午16:00-凌晨24:00
注明:原价56元/位,味碟3元一位,炭火费10元一桌!
绵阳味道粉丝专属福利
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单人自助29元/位(原价56元)
单人自助39元/位(原价56元)
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报名时间:3月20日-3月21日
使用时间:3月21日-3月31日
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