如果吃了客家名菜“娘酒醉河虾”遭遇查酒驾,你会?

前几天，昆明的张女士（化名），

吃了一盘“天价虾”！有多贵？3000多元！

而且，事儿还没完！您接着往下看——

前几天的一个深夜，在高海高速上，

昆明交警正在进行例行检查，

远处一辆飞驰的小轿车被拦了下来。

车窗降了下来，检查完驾照后，

交警将将酒精测试仪递给开车的张女士……

“吹一下！”没想到，才吹完，测试仪就报警了。

数据显示，酒精度是26，

意味着每百毫升血液里有酒精26毫克，

张女士为算是饮酒后驾驶机动车，将面对处罚。

看到这个数据，张女士愣了。

“我又没喝酒，怎么可能饮酒驾车！”

张女士说，自己刚刚跟朋友吃完饭，

因为要开车，特意没有喝酒，如果有饮酒行为，

她也完全可以让同行没喝酒的朋友来开车。

看着张女士信誓旦旦的样子，交警也迷惑了。

“难道仪器坏了？再测一次。”

可是，监测结果让人很尴尬——依然是“酒后驾车！”

明明没有喝酒，为什么反复检测都是“酒后驾车？”

张女士慌了，她一直强调，

自己没有喝任何酒，所以根本不可能是酒后驾驶！

可问题到底出在哪儿呢？

张女士经过仔细回忆终于想起来了，

原来在之前吃的晚饭中，有一道菜是醉虾！

醉虾这道菜，很多亲们应该吃过吧！

醉虾就是把冰块放入玻璃器皿中，

然后放入活虾，最后将黄酒和佐料倒入并完全浸泡住虾，

没一会儿虾就醉了，然后就可以吃了！

这可是一道很多人都爱吃的美食，

既可以尝到虾的鲜香，

同时也可以尝到酒的洌香。

据张女士说，她不但吃了醉虾，还用汁拌了饭！

随后就驾车上路了，她完全没有意识到，

这也会导致酒驾，而且也没想到，正好被交警查到。

而最终交警最终暂扣张女士驾驶证六个月，罚款3000元！

这盘醉虾吃成了天价虾！

以后开车真不要吃带酒精的美食了！

不过，作为传统吃货一枚的小编，

有必要也有义务为各位亲提示一下，

去餐厅去饭时，一些菜里可能会放酒！

带“醉”的菜

一般来说，去餐厅里点菜，不管是醉虾，还是醉蟹，都会带酒。一般是用黄酒或者曲酒，吃这类食物后再开车，一定都是饮酒后开车，所以开车的亲们，在面对这种美食时，就不要吃啦！

（清蒸鱼类）

在做清蒸鱼的时候，一定会放点酒，主要用来克制鱼的腥味，同时也能增加香气。（不做菜的人一般不知道）

（糟鸡、糟肉等带“糟”的菜）

这类菜来源于上海、浙江、福建等地，也因香味和肉嫩受到人们的喜爱，细细嚼来，咸鲜中透出酒意，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，别具风格。但因为里面有酒，所以吃多了人会微醺。

（急火快炒的菜肴）

在做一些急火快炒的菜时，如煸炒肉丝，厨师一般会在煸炒刚完毕的时候放一点酒，产生一种芳香，比如油爆大虾，厨师都会在放入虾仁后立即放一点酒。

但是，如果在河源你吃了这道客家名菜——娘酒醉河虾！

娘酒醉河虾是广东省传统的名菜，属于粤菜系客家菜。把客家娘酒、姜片放进水煲，加生猛河虾、味精，盐煲熟即可。特点：鲜甜香醇 酒香虾爽 美味可口。

吃了后驾驶机动车那真不好说了！

交警也提示广大驾驶员，

在驾驶机动车之前，

吃东西时还是得多个心眼，

不要等罚单下来之后再后悔！

• 整理来源：春城晚报

• 编辑：小最哥