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人生在世,唯有美食和爱不可辜负也,
本茶宝作为一名资深吃货,
对太平溪的美食了如指掌。
现在请和茶宝开始美食之旅吧!
第一站:寻“艾”
说到寻“艾”,那这家酒店您是千万不能错过的哦!这里深藏着一特色美食:
“艾草青团”
艾草青团由专人纯手工制作,
首先将可使用香艾用水煮熟再加入面粉,揉捻至柔软Q弹。
然后揪成小团塞入秘制馅儿,
在垫上片新鲜柚子叶,就可上锅啦!
乘热咬开一口,艾的清香和馅儿的香甜
交织在味蕾,仿佛初恋的味道~
偷偷告诉您,
“艾”系列还有其他美味菜品哦:
第
1
则
艾草煎饼
艾草汁加入面粉进行煎炸,口感香脆。
第
2
则
艾草饺子
艾草汁加入面粉做皮包裹肉馅水煮,原谅色系,健康美味!
第
3
则
艾草土鸡
家养土鸡,加入艾草杆,炖煮火锅,营养融入整锅鸡汤,滋补养生。
第
4
则
艾草红糖蛋
艾草汁和红糖煮水,当荷包蛋煮熟时加入。实是每月安抚女友必备菜品。
还有正宗长江鱼等更多菜品,等您来发现!
店名:“三峡 艾”特色酒店(宜昌市坝上风情乡村旅游专业合作社)
地址:太平溪镇许家冲村
电话:15071805186
第二站:寻“鲜”
在落佛村的路边,有这样一家食肆,朴素不招摇,但是里面的美食让人流连而回味:
不是所有的鸡都叫水果鸡
在家养土鸡中精选最特别的它,洗净后,加入调料进行熬制,到鸡肉软而弹时加入黄桃和圣女果稍微煮一会儿就可以出锅了。
汤汁鲜香,鸡肉软却富有弹性,水果还保有其本味,鸡肉和水果的碰撞产生了别样的火花!滋补而清爽,孩子都爱吃!
拿手菜中还有“鲜”系列其他菜品哦:
第
1
则
煎烧猪排
咬一口,酥脆而咸香,充分享受大口吃肉的快感。
第
2
则
豆腐皮蛋茶叶汤
创新的放入茶叶,使普通的皮蛋豆腐汤融入茶乡特色,喝起来还有新茶的清香呢!
第
3
则
茶乡虾仁
茶乡虾仁,一个字“鲜”,虾仁的鲜嫩加上茶叶的清香使鲜味提到最佳。
第
4
则
玉米粑粑
乡土的味道莫过于此,就像儿时外婆的味道,回忆中的美好。
第
5
则
胶藕粉
农家味道,富有弹滑感,吃起来像果冻但是绝对比果冻健康好吃很多哦!
老板家还有很多好吃的哦,从长江鱼到烤馍都让您吃到爽!
店名:巧嫂农家饭庄(憩园农庄)
地址:太平溪镇落佛村四组
电话:18371731119
请收一收口水,舌尖上的太平溪您永远尝不完,更多精彩3月24日等您发现!
您是不是想摆摊:
一、启动仪式在24日早8:30正式开始,在主会场专门设有小商品售卖区,乡亲们只需要提前来主会场有序摆摊即可;
二、乡亲们还可以选择在分会场“茶佛谷”内专设的小商品售卖点摆摊,这里会比主会场的人流量更大哦~
除了以上两家饭店,茶宝还整理出了一份详细名单,告诉您活动当天到哪吃!以下单位都是经区食品药品监督管理局备案的餐饮单位,他们都将为您提供安全、可口的食物哟!
采编人|陈俊(照片)、覃寒璐(文案)
发稿人|覃寒璐
审核人|李宜锋、陈俊