泰国大虾柴火烧
泰国大虾柴火烧
简简单单一个院子，没有亭台楼阁，没有雕梁画栋，甚至没有四合院的古朴与恬淡，简单的两排厨房，散落的几个灶台，一堆堆砍好的木柴和一阵阵飘来的香气，就吸引了大批的好吃嘴的光顾，您瞧瞧，周一下午的六点钟，院里已经满满当当的坐满了人。
都说现在的吃货不仅吃味道，更是对就餐的环境挑剔至极，可这样一个简单的小院落怎么就有这么大的魔力，每天座无虚席呢？通过店招和院里的灶台咱知道这里是个吃柴火鸡的农家乐，后院的笼子里是供食客点杀的跑山土鸡，食材新鲜自不用说，可在柴火鸡的餐饮江湖中，点杀并不是什么新鲜事儿，为啥这家生意就这么火爆，嗨，你别说，还真有秘诀。
都说每一家生意火爆的餐厅都有一个不可复制的绝活，看来这话不假，这家店的老板就靠着自己秘制的香料把生意做的甩出旁边几家农家乐好几条街。灶台里柴火烧的正旺，随着蒸汽鸡肉的香味开始弥漫，一桌桌人围坐在灶台旁边开始用餐了，老板告诉我，在他们家除了常见的柴火鸡、柴火耗儿鱼、柴火兔，还有一个在别处不容易吃到的好东西，柴火大头虾！
秋风起蟹脚痒，很多吃货知道这个季节是螃蟹肥美黄满膏丰的时候，可很多人都不知道这个时节也正是吃虾黄的好时候，相比于蟹黄的鲜香醇厚，虾黄要显得小清新一些，醇香中带点清甜，百吃不腻。随着一锅锅炒好的柴火鸡柴火鱼开锅上菜，院子里热闹起来，来得早的食客已经甩开膀子吃得欢喝的美，来得晚的在一旁闻着香味儿等的心焦啊。
入秋来的几场小雨让成都的天气慢慢的凉了下来，秋天也正是贴秋膘的好时候，下班后约上三五好友，驱车来到这农家小院，围着灶台点起火，鸡鸭鱼肉随意整，关键还有这肥美的大头虾给你解馋，吃货们口水忍不住了吧，赶紧的，关注我们的微信公众号，找到地址吃虾去。
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