豆腐包蒸鲜鱿
用料：薄干豆腐、猪肉馅、葱、姜、料酒、生抽、十三香、盐、香油、鲜鱿鱼
1、薄干豆腐切小块
猪肉馅加葱末、姜末、料酒、生抽、十三香、盐和香油，
朝一个方向搅拌到上劲。
把肉馅包在干豆腐里。用细绳捆好，
水开后放蒸锅里蒸熟
2、鲜鱿鱼切成圈，加料酒和盐，腌上10分钟
3、拿个大盘子，把鱿鱼和千张包穿插着摆好
浇上生抽、香油。
水开后放蒸锅里蒸5分后撒上葱花，再浇2勺热油即可。
