重庆最好吃的神级米线在大渡口

重庆老城区的春天不仅躲在了古老砖瓦间的新嫩绿芽下，更是藏在了人们五花八门的一碗早餐里。原来春天的味道本就应该是新鲜而活泼的，就像这清晨的早餐，

可以让人开始充满活力，展开新的一天。

清晨，我们来到大渡口，发现了人们对米线的热衷，于是带着好奇点上一碗，再吹着微风，清新明朗而安静的街道小巷里，发现了属于这里的春天的惊喜。

这家老泡椒鱿鱼米线店面已有20来年的历史，从一开始的卖早点到现在的米线，都是老板一个人负责打理，店里甚至没有一个帮忙打杂的。店内随处可见《蜡笔小新》的海报，电视还放着《蜡笔小新》的动画，所以常客大都称这家店为“蜡笔小新”。

要说“蜡笔小新”的招牌米线就是老泡椒鱿鱼米线了。一大碗砂锅上桌，可谓分量十足，卖相色泽鲜美，佐料丰富，浓郁的香气扑面而来，让人迫不及待地动筷子。米线韧性Q弹，爽口滑嫩，配着口感劲道的鱿鱼，秘制的泡椒汤汁，舌尖上的鲜辣让你直呼过瘾。

同行的小伙伴点的酸菜梅林米线，酸菜爽口，午餐肉香嫩，可想而知配菜地用心。也许当你真的吃到这样的美食，你才能体会到为什么老板会凡事亲力亲为，原来让他较真的是每一种米线的口味啊。

这家店的旁边就是老字号回头米线，他们家没有用砂锅，看上去仍是热气腾腾满满一大碗，大概大渡口米线的分量都这么足吧。

酸菜米线大受欢迎，与前面一家的酸菜梅林不同，这家店酸菜的口感更软更酸，而红油的汤底让米线的色泽分明，感觉是混着佐料的汤锅一起煮出来似的，味道更浓郁，让人越吃越想吃。

在这两家店吃米线的好处除了米线好吃外，摆在两家店中间的冰粉凉虾可是一绝。老板是一个上了年纪白着头发，健谈和蔼的老爷爷，他自豪地告诉我们，他卖的冰粉凉虾可上过重庆电视台的“美食非常道”，是重庆排名前十的呢。

点上一碗混合地冰粉凉虾凉糕，吃完米线后，嘴里冒着热气喝上一大口，正好中和了米线的香辣。

米线之旅仍在继续，我们来到了两家著名的“赵氏”。

这家赵氏四鲜是一家开了近8年的老店，因为就在重庆市第三十七中学的对面，所以它可是许多学生的青春。“一回大渡口必来吃的一家”，同行的又一小伙伴就是三十七中毕业的，她说除了味道好吃，这家店承载了太多三十七中人的回忆，“每周只有周日中午能出门，就在这里点一碗米线，吃完又回学校”。

为什么叫四鲜呢？因为在原有的基础上加了一鲜“泡椒”，便使赵氏四鲜的米线有了自己独特的风味。四鲜米线的配菜丰富得让人咋舌，猪肝、肉条、金针菇、木耳、豆芽、火腿、番茄……感觉像是吃了一顿迷你火锅，如此齐全的配菜，汤汁浓郁丰富的口感自然也不必说，一碗下肚，是一整天的满足。

米线之旅的最后我们来到了这家赵氏抄手米线，听说这里的抄手也是好吃到让人欲罢不能，米线也是让人十分惊喜。虽说也是红油的汤底，但总觉得有股浓浓的火锅味，加上滑嫩的肉片和猪肝，辣气十足的香气像是直接刺激着你的味蕾，让你只想一直去吃。

老泡椒鱿鱼米线（蜡笔小新）

地址：大渡口跃进村阳明华庭楼下(二粮店斜对面)

老字号回头米线

地址：跃进路跃进村(近二粮店)

赵氏四鲜

地址：大渡口九宫庙37中斜对面

赵氏抄手米线

地址：大渡口步行街