一家难以描述的火锅店,凭实力圈粉!

-回复 -浏览
楼主 2019-12-01 15:04:35
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

所谓酒香不怕巷子深,

总有些藏得深的好味道,

需要你用心去发现。

偶然听朋友说起大坪金银湾后面有一家很“奇葩”的火锅馆,

一整条光秃秃待开发的街,

就它独一份立在那里,

竟然生意还很不错,真是奇了怪了!?

?

听到这种描述,

吃姐的吃货雷达滴滴作响!

介不是我们最爱的调调吗……

越是藏得深我们越要给它逮~出来!

走,跟着吃姐去打探打探~

家庭式的火锅馆

本以为这种设定的火锅店会破破烂烂的,

没想到环境还ok的,

虽然装修简单,

但是绝对的干净整洁。

三面通风,完全没有压抑感。

旁边还有一个大大的停车花园,

嗯~很用心了呢!

吃姐到店的时候是下午三点,

不在饭点,店里没什么人。

老板也正好得空,和吃姐闲聊。

他们这家店开业没多久,

吸引的食客大多是附近的居民,

做的是回头客生意。

还重点给吃姐推荐了招牌的几样菜:

脆嘎嘎、ck午餐肉、屠场毛肚、自制鱿鱼、鲜椒牛肉……

可以说是提到每道菜脸上都写着骄傲,

不吃下这剂安利就亏了的感觉……

废话不多说了,我们开整!

?

秘制锅底,上桌就闻得到的香!

吃姐也算得上是阅火锅无数了,

对于一般的花样,

可以说是早就波澜不惊。

但是,当全来稻的锅底端上桌的时候,

着实吸引了我和小伙伴的高度注意!

“好香啊~~~!”

真的是很少闻到这种带着油辣子香的锅底,

问了老板为什么这么香,

老板神秘兮兮的说是独家秘方,不能公布!

虽然独门秘方不能泄露,

但是老板透露了汤底是当天用牛筒子骨熬制的,

还带我们去厨房瞧了瞧,

喏~就是它了。?

特色菜品,全都给端上桌!

招牌菜统统点个遍,

到底哪个最值得pick,

让吃姐慢慢试一波~

嘎嘣脆の脆嘎嘎

脆嘎嘎是朋友强烈安利的,

说不吃等于没来这家店!!!

脆嘎嘎,其实是松板肉

松板肉位于猪颈两侧,

因其稀少而珍贵,有“黄金六两”之称。

所以,这道脆嘎嘎是每天限量供应的,

去晚了就没了哦~

“嘣~嘣~嘣~”

从来没吃过这么有活力的猪肉!

有点像脆骨,嚼劲十足,

但又比脆骨柔软,更加有肉感~

整个在嘴里炸开的感觉,

口感太奇妙了!

每一片的肉脂都像雪花一样均匀分布,

师傅把它片得很薄,久煮不老。

不管煮多久都是嘎嘣脆!

独一份のCK午餐肉

注意注意注意⚠️!

这可不是梅林午餐肉,

这是全来稻自制的CK午餐肉。

老板自豪地介绍说,

它家的午餐肉完全是按照出口标准定制的,

全重庆火锅店独一份,

就它家有了,别处肯定吃不到!

大颗的肉粒镶嵌其中,每一块都饱满紧实!

口感细腻,

吃起来可以说是超级有感觉了!

吃过它,马上把梅林抛脑后了~

自制の发鱿鱼? 

店家手工发制的鱿鱼,

也是上桌必点菜之一哦!

自家工艺加上独特的切片方式,

必须pick!

自发鱿鱼口感紧实,肉感够够的。

一口咬下去,那不是一般的弹牙!

为它疯狂打call!!!

不挣钱の屠场毛肚?

屠场毛肚什么价格大家都很清楚的吧~

所以它家42元一份的屠场毛肚价格相当感人了!

老板说这道菜他是真的不赚钱的,

就是开店时为了吸引客户,

定出这么个bug价。

久而久之,也就当作它家的一个特色了。

毛肚虽不算大块,

但每一片的品质都有保证。

颗粒分明,入口爽脆。

吃得出的性价比!

和老板有仇的看过来,

狂点毛肚你就赢了!

有性格の鲜椒牛肉?

你们都晓得吃姐是个重口味撒,

所以当鲜椒牛肉上桌的时候,

吃姐自行配了一个干油碟。

不喷火不是我的style~

烫好的牛肉往干油碟的滚一圈,

这个肉气质都不一样了,

辣到喷火,但却让人欲罢不能!

老板,再来一份!

……

还有更多菜品,

吃姐就不一一介绍了!

如果你有其他推荐,

也请大力安利给吃姐,

吃姐下次去吃都给点上!

虽然这家火锅馆的位置倒偏不偏,

但是它的味道却正中下怀!

一口就把吃姐吃成了它家的nc粉。

有没有和我一样的小伙伴,

快快举手?!!

咱们约起来~

全来稻火锅

?人均:60元

?地址:渝中区虎歇路与金银湾交口北20米路西(金银湾加气站斜对面)

☎订餐电话:13012337272



主办方:微品数字传播

主编:陈卜文 副主编:朱翾  编辑:王攀

本文由吃在重庆原创编辑,未经授权禁止转载

法律顾问:重庆天喜律师事务所,023-63510818

我要推荐
转发到