01

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茼蒿鸡丝

材料:

鸡胸肉，茼蒿

步骤：1.煮鸡胸: 鸡胸切大块，加盐，煮熟2.焯茼蒿: 茼蒿切段，加盐，开水焯熟3.鸡胸撕成细丝，与茼蒿拌匀

撒芝麻、香油等调味

金枪鱼海鲜意面

材料:

意大利面，金枪鱼罐头

鱿鱼圈，虾仁等步骤:1.意面煮熟2.鱿鱼圈、虾仁等焯熟3.意面与海鲜混合，加入金枪鱼罐头

以及番茄酱等调料拌匀

02

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藜麦沙拉

材料:

藜麦，彩椒，西红柿，其他蔬菜

步骤:

1.煮藜麦: 水烧开后煮藜麦，9分熟即可

2.西红柿去皮切块

彩椒等其他蔬菜切块

3.热锅少油，西红柿炒出沙

加入其他蔬菜翻炒

加入煮熟沥干的藜麦和适量水

4.加盐、番茄酱等调味，炖煮至全熟

蒜黄炒鸡蛋

材料:

蒜黄，鸡蛋

步骤:

1.蒜黄切段，鸡蛋打散

2.热火少油，放入鸡蛋炒熟，盛出

3.蒜黄稍软，加入鸡蛋

加盐、五香粉等调味即可

03

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煎龙利鱼

材料:

龙利鱼

步骤:

1.龙利鱼解冻，胡椒粉

少许盐腌制1o分钟

2.热锅加少许油，放入龙利鱼小火煎

3.两面煎熟，乘出切块，撒上芝麻

洋葱杏鲍菇

材料:

洋葱，杏鲍菇

步骤:

1.洋葱、杏鲍菇分别切丝

2.热火少油，放入洋葱丝杏鲍菇丝，炒软

3.加盐、五香粉等调味即可

南瓜海鲜意面

材料:

意面，南瓜，虾仁，鱿鱼圈

步骤:

1.南瓜切丁，放入料理机搅打成糊状

2.虾仁、鱿鱼圈解冻，焯熟

3.烧开水，意面煮至9分熟，捞出沥干

4.炒锅放少许油，加入南瓜糊、虾仁、

鱿鱼圈和意面，加入盐和胡椒调味

翻炒熟后出锅

04

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彩 椒 杏 鲍 菇

材料:

彩椒、杏鲍菇步骤:1.彩椒、杏鲍菇分别切丝2.热锅加少许油

加入杏鲍菇丝翻炒至稍软3.加入彩椒翻炒4.加盐、五香粉、生抽少许，翻炒均匀即可

西红柿鸡蛋面

材料:

面条，西红柿，鸡蛋步骤:1.面条煮熟过凉水2.西红柿去皮切块3.鸡蛋打散，热锅少油翻炒熟4.继续在鸡蛋锅内加入切块的西红柿

炒出沙后，加入煮熟的面条翻炒5.加盐、番茄酱等调味即可

05

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手撕包菜

材料:

包菜，干辣椒，耗油步骤:1.包菜手撕成小块2.热油锅，将切好的蒜片，姜片及花椒

辣椒，放入锅中爆香3.将撕好的包菜倒入锅中，炝炒4.将适量耗油、生抽、醋倒入

同时放一点点食盐

继续翻炒2分钟，即可出锅

西兰花火腿炒鸡蛋

材料:

西兰花，火腿，鸡蛋步骤：

1.西兰花洗净掰小块，焯熟; 火腿切片2.热锅少油，炒熟鸡蛋，盛出来3.热锅少油，加入焯过的西兰花翻炒

加入鸡蛋和火腿，加入少量盐调味

06

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素炒金针菇

材料:

金针菇，耗油步骤:1.金针菇洗净去根2. 热锅少油，倒入金针菇翻炒3.加入耗油、适量盐调味即可

番茄西兰花

材料:

番茄，西兰花步骤:1.番茄烫一下去皮、切块2.西兰花切块，焯水3.热锅少油，倒入番茄块炒出沙4.加入焯过的西兰花翻炒，加盐调味

彩椒鸡胸

材料:

鸡胸，橄榄油，彩椒步骤:1.鸡胸肉切大块，煮8分熟

捞出晾凉，撕成细丝2.彩椒切丝3.热锅少油，加入彩椒丝和鸡胸肉丝

翻炒熟，加入少量盐

胡椒粉等调味即可

07

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南瓜蒸鸡胸

材料:

南瓜，鸡胸

步骤:

1.南瓜切小块，鸡胸切块

2.南瓜和鸡胸装入一个盘子，加适量盐

胡椒粉、孜然粉

3.蒸锅烧开后，蒸至南瓜软烂即可

手撕包菜

材料:

包菜，耗油

步骤:

1.包莱手撕成小块

2.热油锅，将切好的蒜片，姜片及花椒

辣椒，放入锅中爆香

3.将撕好的包菜倒入锅中，炝炒

4.将适量耗油、生抽、醋

倒入同时放一点点食盐

继续翻炒2分钟，即可出锅

08

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口粉丝圆白菜

材料:

粉丝，圆白菜，干辣椒，蒜蓉

步骤:

1.圆白菜洗净切丝，粉丝泡软沥干、切段

2.热锅下油，加入蒜蓉和干辣椒炒香

加入白菜翻炒变半生

3.锅内放入粉丝翻炒，加适量盐

酱油调味即可

香煎龙利鱼

材料:

龙利鱼，橄榄油

步骤:

1.龙利鱼解冻，涂抹盐和黑胡椒粉腌制

2.平底锅倒少量橄榄油，入龙利鱼煎

3.龙利鱼耐煎不耐搅动，翻面的时候用筷子

和木铲辅助一下，两面都煎发白后

淋适量料酒，可加盖闷一小会儿

4.关火，鱼身再徽适量黑胡椒碎，出锅装盘

蒜蓉菜心

材料:

菜心，大蒜

步骤:

1.菜心洗净、大蒜切成蒜蓉

2.烧水，并加入盐、油，焯熟菜心，捞出

3.爆香蒜蓉，熄火，然后在锅还有余温时

倒入少许普油，搅拌均匀

4.把调好的蒜蓉酱油淋在菜心上即可

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以上食谱可以根据自己的喜好任意搭配

挑选自己喜欢的主食做便当哦

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