饮食作为防治糖尿病的五驾马车之一，在控糖过程中发挥着举足轻重的作用。而晚饭是否吃好，则直接影响着第二天的空腹血糖水平。近期看到有网友提出了类似的问题：晚饭吃什么血糖不升高？

晚饭不管吃什么，血糖都会升高。为什么这么讲？

因为只要是食物都含有热量，不存在没有热量的食物。有热量就会对血糖产生影响，导致血糖升高。只是有的食物含糖量高、热量大、升糖指数高，那么对血糖的影响也就大。相反，则对血糖影响小。

这么一说，可能有些糖尿病友会讲，你这样说的我都不敢吃晚饭了。

其实大可不必惊慌，血糖上升并不就一定是不好的。譬如，当我们出现低血糖的时候，我们还需要赶快升高血糖。

我们讲控糖，指的就是把血糖稳定在正常范围内波动。譬如，你的餐后血糖只要不大于10mmol/L，那么问题都不大。当然如果能控制在＜7.8mmol/L，那就最好。

那么晚上吃什么，可以把血糖控制在正常范围内波动呢？

尽量选择含糖量低、热量低、升糖指数低的食物。另外，还需要注意一点的是，不能控制太过，以免出现夜间低血糖的现象，进而引发早上空腹血糖增高。

为方便广大糖尿病友，整理了2张一周食谱图。

如：礼拜一晚上，可以选择馒头1个、盐水大虾、鸡片炒油菜；礼拜二晚上可以选择米饭1碗、鸡汤豆腐小白菜、清炒虾仁黄瓜等。

不仅仅是晚餐可以参考，早餐和中餐一样可以参考。具体如下：

最后，希望广大糖尿病友们，都能通过合理饮食，达到平稳血糖的目的！