葱爆虾球,虾的味道我知道

每月打卡有惊喜哦！识别下方二维码添加

专业厨房锅具，每月2套免费送

葱爆虾球

主料：虾球500克、小葱1把、生姜1块

辅料：椒盐适量、料酒适量、生抽少许、白糖少许

做法

1、材料备齐。

2、锅中入油，下葱姜煸香，油的分量要下多一些；

3、油温较高时，下虾球煎炒，油多一些是为了能够将虾球略微的煎炸一下；

4、大火煎炒的时间要久一点；

5、接着放入料酒、一大勺白糖，和生抽大火继续炒至冒烟；

6、最后下入分量较多的椒盐翻炒后装盘即可。

使用的厨具：炒锅

欢迎添加铁妞儿微信（↓↓↓）