【宝宝辅食】10M+|鱿鱼的完美吃法!既好嚼又容易吸收

发表于 讨论求助 2022-05-28 03:46:52


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鱿鱼蔬菜丸

适合10个月以上的宝宝

今日辅食小贴士


01给宝宝的营养

鱿鱼营养丰富,属于高蛋白低脂肪的食物,营养价值很高,还含有大量的高度不饱和脂肪酸,比如EPA、DHA。


02添加要领

鱿鱼非常不好咀嚼,如果直接给宝宝吃的话不利于宝宝的消化,可以将鱿鱼搅成泥,做成鱿鱼丸子。


03哈妈有话说

如果宝宝比较小,还吞咽不了较大颗的丸子,可以切成小块,再给宝宝享用呦~


食材准备

准备食材:鱿鱼200g、西兰花8g、胡萝卜8g、蛋清20ml、淀粉10g。

制作步骤

1、将鱿鱼洗净,去除内脏、去头,一定要把鱿鱼外表那层皮撕掉。

2、把鱿鱼切成小块儿。

3、 将胡萝卜剁成碎末。

4、 西兰花焯水30秒左右,切成碎末。

5、打一个鸡蛋,留20g蛋清备用。

6、将鱿鱼放入搅拌杯中,加入蛋清搅拌。

7、加入淀粉,继续搅拌。

8、将西兰花末和胡萝卜末倒入鱿鱼中,混合搅拌均匀。

9、一手握住鱿鱼泥,从虎口处挤出丸子,然后用勺子刮下来。

10、水烧开后,小火慢煮,煮熟出锅冷却即可食用哦。


妈妈爱唠叨


鱿鱼丸子每次吃大概2、3个就可以了,剩下的就可以冷冻起来啦,冰箱冷冻保存2周哦。


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